《煲湯食譜》欄目介紹
湯,是大量的水和各種煮熟蔬菜、肉類以及一些其他的佐料經(jīng)長時(shí)間的文火慢燉,從而大部分的營養(yǎng)、味道外泄,和水混合在一起,便形成了美味的湯。……
- 原料:魚頭1個(gè)、芥菜1棵、咸蛋(打散)1只,姜3片、豆腐1塊,鹽1/2茶匙、姜汁1茶匙、酒1……[詳細(xì)]
- 材料:魚頭,卷骨魚頭 原料:生姜,小蔥 材料:鹽、雞精、味精、辣椒 步驟: 切骨筒,……[詳細(xì)]
- 原料:排骨、猴頭菇、瓠子、蔥、姜、鹽, 做法: 1、鍋中放油熱后倒生姜爆香 2、倒排骨……[詳細(xì)]
- 材料 淮山2兩,冬瓜1斤,圓肉5錢,胡蘿卜一根,枸杞8錢,老姜2片 做法 1.洗凈所有材料……[詳細(xì)]
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