需要的食材：苧麻根30克，雞600克，鹽10克， 味精2克。

　　制作步驟：

　　1）將整只雞去毛洗凈，去除內(nèi)臟備用。

　　2）將干苧麻根洗凈，并切成片，用紗布扎好。

　　3）將準(zhǔn)備好的苧麻根塞入雞肚內(nèi)，然后將整雞放入湯煲內(nèi)，加水至沒過雞肉，溫水煲2小時左右。

　　4）將煲好的雞棄去苧麻根，加入鹽、味精等調(diào)味料，吃肉飲湯。