材料

　　銀耳，蘋果，紅棗，紅糖或冰糖

　　做法

　　1.銀耳提前4小時泡發(fā)，洗凈撕成小朵。紅棗用溫水泡10分鐘左右

　　2.蘋果洗凈切小塊

　　3.鍋內(nèi)放清水，放入銀耳和紅棗，大火開后轉(zhuǎn)小火煲一小時

　　4.放入蘋果塊再煲20分鐘左右，后放入冰糖或紅糖，再煮5分鐘即可