一、“小太陽”餐桌毛病多
　　如今的“小太陽”，餐桌上的毛病還真不少：偏食、挑食、厭食、暴飲暴食、任性哭鬧、沒有禮貌……上海幼兒教育研究會(huì)曾對(duì)現(xiàn)今的獨(dú)生子女做過調(diào)查，結(jié)果顯示：70%的“小太陽”有挑食的毛病，而48%的挑食孩子獨(dú)立生活能力比較差。
　　可見，餐桌上的毛病不僅影響了“小太陽”的身體健康，還影響了他們的人格發(fā)育。
　　二、你家的“餐桌家教”合格嗎？
　　孩子有沒有好的進(jìn)餐習(xí)慣，和爸爸媽媽的言傳身教大有關(guān)系，你家的“餐桌家教”怎么樣？不妨先來做個(gè)“自測(cè)”吧！
　　餐桌家教
　　是　偶爾　否
　　1、你家烹飪菜肴時(shí)注意“色、香、味”嗎？
　　2、你家大人有不良的飲食習(xí)慣嗎？
　　3、你對(duì)孩子進(jìn)行過餐桌教育嗎？
　　4、你催促過孩子快點(diǎn)吃飯嗎？
　　5、你家平時(shí)的進(jìn)餐時(shí)間能保持在20～30分鐘嗎？
　　6、你強(qiáng)迫過孩子進(jìn)餐嗎？
　　7、你會(huì)主動(dòng)創(chuàng)造“寬松、和諧、溫馨”的進(jìn)餐氛圍嗎？
　　8、你的孩子喜食甜食或油炸食品嗎？
　　9、你的孩子平時(shí)攝入較多的零食嗎？
　　10、你家進(jìn)餐固定在同一時(shí)間段嗎？
　　第一、三、五、七、十題：“是”得3分、“偶爾”1分、“否”0分；
　　第二、四、六、八、九題：“是”得0分、“偶爾”1分、“否”3分。
　　22分以上：恭喜你，你家的“餐桌家教”很不錯(cuò)，再接再勵(lì)！
　　15～21分：你的“餐桌家教”合格了，記得還得向優(yōu)秀看齊哦！
　　15分以下：認(rèn)清差距就是成功的開始，從今天開始努力改進(jìn)吧！
　　小貼士：家長(zhǎng)的餐桌教育誤區(qū)
　　給孩子樹立壞榜樣
　　“孩子?jì)寢寣?duì)食物太挑剔，這也不吃那也不吃，還當(dāng)著孩子的面這樣說，孩子的模仿能力是很強(qiáng)的，現(xiàn)在往往也說：‘媽媽說這個(gè)菜很難吃的，我也不喜歡吃�！�
　　缺乏耐心
　　“我每天辛辛苦苦燒好一桌菜，但孩子一到吃飯時(shí)，總是找這個(gè)那個(gè)理由，總想吃得少一點(diǎn)，久而久之，我就怒氣上升了�！�
　　沒有從孩子的角度考慮問題
　　“我小時(shí)候家庭條件不好，現(xiàn)在有了充裕的物質(zhì)條件，我就把小時(shí)候想吃卻吃不到的統(tǒng)統(tǒng)買給女兒吃，女兒卻并不像我想象的那樣狼吞虎咽，反而厭食、挑食、體重偏輕，我真一點(diǎn)辦法也沒有�！�
　　給孩子施加就餐壓力
　　“我真是‘望子成龍’，每每聽到兒子在幼兒園做了這樣那樣的錯(cuò)事，回到家里，我就給兒子上‘政治課’，有時(shí)一直會(huì)延續(xù)到吃晚飯時(shí)，孩子進(jìn)餐時(shí)就很緊張，食量也明顯減少了�！�
　　以上四種不良餐桌家教，你家餐桌上是否也上演過？當(dāng)你埋怨孩子吃飯不乖的時(shí)候，請(qǐng)先反躬自問一下：你們有沒有給孩子作出好榜樣？
　　餐桌好寶寶培訓(xùn)：家長(zhǎng)篇
　　☆好榜樣
　　不挑食、不偏食，在孩子面前，隨時(shí)注意約束自己的餐桌行為。
　　☆好氛圍
　　讓孩子快樂進(jìn)餐很重要，吃飯的時(shí)候，父母千萬不要穿著油膩的圍裙上餐桌，這樣孩子很容易沒胃口。進(jìn)餐時(shí)應(yīng)談些快樂的話題，如果能放一些優(yōu)美舒緩的音樂，效果會(huì)很不錯(cuò)。
　　☆不著急
　　孩子2歲以后的體重增長(zhǎng)約為每年2千克，身高每年約增長(zhǎng)5～6厘米，新陳代謝的速度明顯減慢，食量的增加也相應(yīng)減少。有的家長(zhǎng)不管孩子的生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)，一味要求孩子多吃，還硬性規(guī)定孩子每餐必須進(jìn)食的量，達(dá)不到就硬塞。這樣就很容易造成孩子的逆反心理，有時(shí)孩子即使勉強(qiáng)吃下了，最終仍然會(huì)統(tǒng)統(tǒng)吐出來。
　　☆傾聽孩子的心里話
　　孩子往往不愿長(zhǎng)期吃某一種食物，有些家長(zhǎng)因此誤以為小孩胃口不好，甚至采取各種方式強(qiáng)迫進(jìn)食，久而久