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原料:獼猴桃100克、香蕉100克、菠蘿肉50克、臍橙100克、草莓20克、圣女果50克和新鮮檸檬1只。
調(diào)料:適量鹽和糖。
制作要點:
。1)獼猴桃、香蕉、臍橙分別剝皮切成丁。
。2)菠蘿肉切丁,拌入適量鹽、浸泡片刻,用涼開水洗去咸味,再加入適量糖浸泡。
。3)圣女果、草莓用比例合適的84消毒液浸泡片刻,沖洗干凈待用。
。4)將所有加工過的水果放入干凈的容器中,加入少許鹽、適量糖、再擠入新鮮檸檬汁,拌和即可。
營養(yǎng)價值:獼猴桃富含維生素C,具有清熱止渴,滋補強身,健脾止瀉等作用。香蕉含有碳水化合物,蛋白質(zhì),脂肪,多種維生素,果膠,鈣、鐵、磷和多種酶,有增強體質(zhì)和抵抗疾病的效果。臍橙富含果糖、維生素C、B1、B2和有機酸,對調(diào)節(jié)人體新陳代謝十分有利。
口味特點:色彩艷麗,甜酸適口,適合2歲以上幼兒食用。
寶寶動手做:1)給香蕉剝皮;2)把香蕉和獼猴桃切成;3)擠檸檬汁
CC56論文中心采編
采編自:中國育嬰網(wǎng)