媽,寶寶還小,她的輔食不用放鹽,有危害。
你懂什么,不吃鹽沒力氣的。
最近,我朋友關(guān)于寶寶吃鹽問題,鬧得一個頭兩個大,她堅(jiān)持科學(xué)育兒,覺得寶寶1歲以內(nèi)不能吃鹽,而她婆婆堅(jiān)持經(jīng)驗(yàn)育兒,覺得小孩子必須吃鹽,不吃鹽沒有力氣,于是出現(xiàn)了以上的對話。
每次,老人都自信滿滿地說:
以前他爸爸就是這么過來的,還不是長得好好的
每次聽到這句話我都特別無奈,如果不吃鹽真的會沒力氣,作為孩子?jì),會不給孩子吃嗎。
所以,今天就和大家聊聊給寶寶吃鹽這件事兒!
不吃鹽沒力氣,大NO特NO!
為什么老人們覺得不吃鹽沒力氣呢?
這得先看看他們的生活條件:不僅吃不飽、穿不暖,還得勒緊褲腰帶干活。
大量勞作會出汗,出汗多,隨汗流失的鈉就多。鈉流失多了,人的血壓、神經(jīng)傳導(dǎo)等就會受影響,變得沒力氣。
食物都匱乏,更別說吃含鈉豐富的魚、肉了,于是只能往飯菜里多加些鹽補(bǔ)充。
但現(xiàn)在是什么生活條件呢?我們愁的不是吃不飽,而是吃太飽。孩子出汗的機(jī)會,恐怕也只有玩游戲的時候了。
各種富含鈉的食物(尤其是孩子的零食)我們也能分分鐘得到,哪還用得著多吃鹽來補(bǔ)充?
所以,不吃鹽沒力氣這個說法在現(xiàn)在是不適用滴~
吃多了鹽反而對孩子健康有害
老一輩喜歡給孩子加鹽,純粹是「好心辦壞事」,對孩子來說,攝入過多的鹽反而對身體無益。
1. 導(dǎo)致孩子養(yǎng)成重口味的習(xí)慣,偏食挑食
孩子從小重油重鹽,天然食物就很難再引起他們的興趣,久而久之就容易偏食挑食。到最后苦的是誰?還不是媽媽?辛辛苦苦做的飯菜,左哄右騙孩子都難得吃一口。
反而是外面餐館加了各種雞精味精的飯菜,孩子一頓能吃好幾碗。
2. 導(dǎo)致孩子鈣質(zhì)流失,影響骨骼身高發(fā)育
鹽的主要成分是氯化鈉,孩子攝入的鈉越多,身體就會把多余的鈉排出去,但同時,鈣質(zhì)也會隨之流失。長此以往,孩子的生長發(fā)育也會受到影響。
少給孩子吃鹽,就等于多補(bǔ)鈣,這話不是沒道理。
3. 增加孩子腎臟負(fù)擔(dān)和成年后患高血壓的風(fēng)險
我們吃的過量鹽都是要經(jīng)過腎臟處理,隨尿液排出,但1 歲以內(nèi)的孩子腎臟功能尚未發(fā)育成熟,鈉一旦過量,就可能對孩子的腎臟造成損害。
重鹽飲食還會增加孩子以后患高血壓風(fēng)險,而高血壓又會導(dǎo)致很多慢性非傳染性疾病,如腦卒中、心血管疾病等。
吃多鹽對孩子的危害不是立竿見影的,但從長遠(yuǎn)來看,無疑是給孩子的健康埋下了大隱患。
總之,1 歲以內(nèi)的孩子一般都不用再額外加鹽,1 歲以后也要盡量少吃鹽。
警惕!這些“隱形鹽”不可不防
寶寶身邊還有很多的鹽以“隱形”的方式存在,很容易被忽視。寶寶如果經(jīng)常食用這些食物,會無形中攝入了許多食鹽,危害健康。
1、零食類代表:話梅、蜜餞、肉干、海苔、薯片、膨化食品、果凍
這些都是寶寶的最愛,但是在制作過程中都添加了許多鹽以便于儲存,如果寶寶經(jīng)常食用,不僅會成為“高鹽”寶寶,還會影響食欲,造成營養(yǎng)攝入不平衡。
2、甜品類代表:面包、蛋糕、奶酪、冰激凌、餅干
奶酪、面包之所以會發(fā)酵,是因?yàn)辂}的作用。這些食物之所以在吃的時候感覺不到有鹽的味道,是因?yàn)槠渲刑砑恿撕芏嗵,所以感覺不到咸。
3、快餐食品代表:比薩餅、薯?xiàng)l、漢堡
這些食物大都屬于油炸食品,不僅脂肪含量過高,而且配料含大量鹽,寶寶經(jīng)常食用會導(dǎo)致肥胖等疾病。
4、干果類代表:瓜子、開心果、大杏仁
這些干果雖然營養(yǎng)豐富,但在制作過程中為了改善口味,讓人們覺得更好吃,制作時都會加入食鹽來調(diào)味,媽媽們也要注意,不要讓寶寶食用過多,以免鹽份攝入過度。
5、熟食制品代表:臘肉、香腸、燒雞、鹵味制品
這些食物之所以口感豐富、味道多樣,是因?yàn)楹写罅空{(diào)味劑,其中的鹽分已經(jīng)分解并溶入了肉片里,吃起來才會覺得美味可口,媽媽們也不宜給寶寶多吃。
6、飲料代表:蔬菜汁、運(yùn)動飲料
蔬菜汁、運(yùn)動飲料中均含有鹽,這些鹽大多以“鈉離子”的形式存在,容易被人忽視。
如何有效減鹽
寶媽在給寶寶們選購食品時,一定要養(yǎng)成看營養(yǎng)成分表的習(xí)慣。尤其要關(guān)注『鈉含量』,盡量選擇1000mg以下的食品。
日常做飯時,不論是鹽、味精、醬油,還是其它調(diào)味品,都要少量添加,避免含鈉量過多,還有一定要少給孩子吃外賣。
好啦,關(guān)于寶寶吃鹽的問題到這里就給大家說到這里了,在吃鹽的問題上,家長們一定要提高意識,避免孩子被其所害,還渾然不知。