1-3歲美食:肉末蒸雞蛋
肉末蒸雞蛋◆材料◆雞蛋2個(gè)、豬瘦肉50克。 ◆調(diào)料◆香油、醬油、鹽各適量。 做法: [1]將豬瘦肉剁成泥,加入少許醬油腌漬一下。 [2]雞蛋加鹽打散,再加入肉泥打勻。 [3]將蛋液肉泥放蒸鍋內(nèi),慢火蒸15分鐘,淋上香油即可。