孩子長(zhǎng)期厭食會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良。營(yíng)養(yǎng)為后天之本,營(yíng)養(yǎng)攝入不足的孩子體質(zhì)虛弱,平時(shí)多病;而多病的孩子胃口更差,兩者形成惡性循環(huán)。
引起厭食的原因主要包括精神心理因素和不良的飲食習(xí)慣。例如吃飯不專心、家長(zhǎng)在吃飯時(shí)批評(píng)或責(zé)打孩子等,因此在用餐前15分鐘要讓孩子把活動(dòng)逐漸停下來(lái)。還要注意食物的烹調(diào),如色、香、味要經(jīng)常有變化,以提高孩子的興趣,促進(jìn)食欲。
另外,厭食與營(yíng)養(yǎng)素的缺乏有關(guān)。如維生素B1缺乏時(shí)腸蠕動(dòng)會(huì)減少,食欲就會(huì)降低。缺乏賴氨酸會(huì)引起肌肉無(wú)力、腸蠕動(dòng)減弱,也會(huì)造成食欲低下。賴氨酸是人體的一種必需氨基酸,參與胰腺中各種消化酶的合成,可促進(jìn)消化。如孩子因長(zhǎng)期厭食而出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的癥狀及體征時(shí),則需適當(dāng)補(bǔ)充賴氨酸及維生素B1,以促進(jìn)腸蠕動(dòng)增強(qiáng)、食欲增加、胃口改善。賴氨酸必須由食物中攝取,它主要存在于動(dòng)物性食物中,但在食物的烹調(diào)過(guò)程中容易被破壞。因此也可以服用一些營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑,如雅培維他靈兒童多種維生素及賴氨酸糖漿,它富含賴氨酸、多種維生素和適當(dāng)?shù)拟}、磷,能自然促進(jìn)胃口,增強(qiáng)抵抗力,對(duì)解決兒童厭食有明顯功效。