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紫蘇粥
媽咪愛嬰網(wǎng) hltdp.com.cn 2008年06月02日 00:11:42| 紫蘇粥 |
| 紫蘇葉辛溫，有散寒解表、行氣寬中的功效。紫蘇葉能擴(kuò)張毛細(xì)血管，刺激汗液分泌而發(fā)汗，其浸液對(duì)流感病毒有抑制作用。紫蘇葉與粳米同煮，有和胃散寒作用。用于體弱嬰兒，對(duì)偶感風(fēng)寒易患感冒者有效。 原料： 紫蘇葉6克，粳米50克，紅糖適量。 制作： 1、粳米用清水淘洗干凈。沙鍋內(nèi)加入適量水，放入紫蘇葉，煮沸一分鐘，去渣取汁備用。 2、鍋內(nèi)加水，燒開，加入粳米煮粥，待粥熟時(shí)，再加入紫蘇葉汁和紅糖，攪勻即成。 |
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