冬冬從小在父母的精心呵護下成長。1歲之前身體健壯、活潑可愛，可是到了1歲斷奶以后，情況就大不如前了。雖然冬冬的胃口不錯，每天能吃兩小碗稀飯，一只雞蛋，還有少量碎肉和稀飯，可媽媽發(fā)現(xiàn)他是只吃不長肉，身體也日漸消瘦，而且整日無精打采，面色蒼白，平時還經(jīng)常發(fā)熱、咳嗽。這可把媽媽急壞了，她買了不少的開胃藥和各種“營養(yǎng)口服液”，可是冬冬越吃越瘦，這是為什么呢？

　　從出生到2歲是人一生中生長最快的時期，這些都需要大量的營養(yǎng)補充

　　一個出生3000克的新生兒到了1歲，體重要增加到9-10公斤，到2歲時還要再增加2.5公斤。身長也會從出生時的50厘米增高到1歲時的75厘米，兩歲時的87-88厘米。

　　能量消耗很大，對營養(yǎng)素的需求量也大大增加

　　1歲以后的孩子往往已開始獨立行走，活動量明顯增加，這時如果孩子的父母稍不注意，沒有及時提供足夠的營養(yǎng)，便會“入不敷出”，嚴重者會造成營養(yǎng)不良。

　　隨意喂養(yǎng)造成斷奶后孩子生長發(fā)育滯后、身體日漸消瘦

　　年輕媽媽誤認為，斷奶后的孩子不再吃奶了，便把他們當“大人”對待，平時和大人同餐共食，大人吃什么孩子也吃什么，只不過稍稍多吃一點葷菜而已。這種完全不考慮嬰幼兒消化系統(tǒng)特點。

　　這個時期的孩子牙齒沒有出齊，還不習慣吃粥、面、蛋、魚等固體和半固體食物。

　　嬰幼兒的腸胃道消化酶分泌不足，腸胃道蠕動速度偏快，對固體和半固體食物的消化吸收率也相對差一些。

　　斷奶的孩子不能斷了牛奶

　　斷奶只是表明不再把乳類作為孩子的主食而已，并不意味著不給孩子吃奶制品。

　　牛奶不僅營養(yǎng)素種類齊全，含量豐富，消化吸收率高達96%以上，是斷奶后孩子不可缺少的一種重要營養(yǎng)品。美國兒科學會最新建議：1歲以后的嬰幼兒全天所需熱能及其他營養(yǎng)素至少40%來自乳類食品。

　　年輕媽媽應該了解，嬰幼兒期由于生長發(fā)育迅速，必須保證充足的營養(yǎng)素供應。如果在這個階段營養(yǎng)跟不上或出了問題，以后再彌補就比較困難了。

　　可以考慮讓孩子吃配方奶到3周歲

　　牛奶也有其不足之處，譬如酪蛋白含量太高，凝塊大，不容易完全消化吸收，脂肪酸的碳鏈較短，對消化道有一定的刺激，乳糖含量不足，維生素和微量元素的含量也偏少等。為了使牛奶更符合孩子的生理需要，科學家們動了不少腦筋：把牛奶中不易消化的酪蛋白換成凝塊細小、氨基酸組成更符合人體需要的乳清蛋白，把中、短鏈的脂肪酸去掉換上容易消化吸收、營養(yǎng)價值高的不飽和脂肪酸；增加了適量乳糖、維生素和各種微量元素。這種經(jīng)過改良的“配方奶粉”能增強孩子的免疫功能，并能促進視力的發(fā)育，維護孩子的健康。

　　文/曾文

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