從 3個月至3歲，是寶寶人生初滋味重要時期，也是影響未來智慧發(fā)育和身體發(fā)育基礎(chǔ)的關(guān)鍵時期。隨著寶寶身體的成長，要經(jīng)歷不同時期營養(yǎng)滿足身體成長的需要， 直到3歲后基本與成人相同飲食習(xí)慣的過程。針對每個時期寶寶不同的身體特點，要能夠保證營養(yǎng)均衡、滿足身體發(fā)育的各種科學(xué)美味菜譜和科學(xué)營養(yǎng)搭配

　　3個月，體驗鮮果生活

　　3個月的時候，媽媽和寶寶要為添加輔食做準(zhǔn)備了哦！

　　媽媽要做的準(zhǔn)備有：了解輔食添加的順序和種類、輔食的稀稠或粗細(xì)、如何分辨寶寶易過敏的食物、以及在這個階段輔食和母乳應(yīng)該如何搭配等等，當(dāng)然還要給寶寶喝點果蔬汁嘗嘗甜頭。

　　至于寶寶的準(zhǔn)備呢，只要按時按順序吃掉媽媽準(zhǔn)備好的美食，讓小小的腸道為慢慢接受人間煙火做好準(zhǔn)備就OK啦！

　　1、從蔬菜汁到水果汁

　　3個月的寶寶只可以喝一點點果蔬汁，最好是自己鮮榨的果汁。以原汁和溫水為1：2的比例兌給寶寶喝，從淡淡的蔬菜汁過渡到絲絲甜味的水果汁，可以培養(yǎng)寶寶不喜甜的飲食習(xí)慣，還能避免過多糖份給寶寶腎臟帶來的負(fù)擔(dān)，還要記得喂完后給寶寶喝些清水，有利口腔清潔，減少齲齒發(fā)生的幾率

　　2、從一種到多種，從少量至多量

　　無論是在這個階段的果蔬汁，還是以后時期里的其它輔食，在寶寶每接觸一種新的食物時，一定要從少量并且單一品種開始，待寶寶進(jìn)食7-10天后，如果排便正常，而且沒有出現(xiàn)腹瀉、嘔吐、皮膚出疹子或潮紅等反應(yīng)，則證明寶寶可以接受這種食物，媽媽可以逐漸把份量增加一些。待寶寶接受的食物品種越來越多，媽媽可以根據(jù)寶寶的口味偏好，排列組合出各種混搭輔食

　　3、輔食過敏應(yīng)對

　　對于輔食的添加，寶寶一旦出現(xiàn)了過敏的癥狀，就要立即停止食用。若是輕微過敏的話，可以在一個月之后少量地嘗試再次喂給寶寶這種食物，因為隨著寶寶的成長發(fā)育，身體有可能會接受這種食物。若是過敏現(xiàn)象嚴(yán)重，則需要去醫(yī)院就診，并且以后也要盡量避免吃這種食物。還有一些易過敏的食物，像海鮮、蛋清、芒果，最好等寶寶長大些再添加，當(dāng)然也包括有家族過敏史的食物

　　4、果蔬汁每次喝多少？什么時候喝？

　　在寶寶最初接觸一種果蔬汁的時候，建議每天1－2次，每次10ml，待寶寶接受這種食物后再漸漸增加。當(dāng)然每個寶寶的身體情況都不相同，喝的量少也不用強(qiáng)迫，換一種食材試試就可以了。

　　由于果汁大多屬酸性，容易把奶中蛋白質(zhì)變成凝塊狀，極不利于消化和吸收。果汁的飲用要注意與喂奶間隔一段時間，一般應(yīng)在喝奶后1小時為宜

　　4~6個月，咂摸人間滋味

　　由于每個寶寶喂養(yǎng)方式不同（指奶粉、母乳或兩者混合），添加輔食的時間也大可不必統(tǒng)一。4個月寶寶的淀粉酶等消化酶分泌較少及活性較低，原則上，添加谷物輔食的時間最好不要早于4個月，也不要晚于6個月

　　過早添加輔食，寶寶會因消化功能尚欠成熟，會出現(xiàn)嘔吐和腹瀉，消化功能發(fā)生紊亂；而過晚添加會造成寶寶營養(yǎng)不良，甚至寶寶會因此拒吃非乳類的流質(zhì)食品。至于具體何時給你的寶寶添加輔食，月齡只是給媽媽提供的參考，寶寶的身體成長表現(xiàn)才是決定添加輔食的重要因素

　　1、寶寶需要添加輔食的表現(xiàn)

　�。�1）寶寶每天都喝1000ml以上的母乳或奶粉

　�。�2）寶寶老流口水，唾液分泌增多

　�。�3）愛咬媽媽的乳頭或奶嘴

　�。�4）看到大人在吃東西，寶寶的小嘴開始不自覺地吧嗒

　　2、第一口輔食是谷物，并非蛋黃

　　以前，大多數(shù)媽媽都會把雞蛋黃煮熟碾碎，用奶或白開水調(diào)成蛋黃糊糊來做為寶寶的第一口輔食，因為蛋黃里面含有大量的鐵元素，與米粥、爛面條等輔食相比營養(yǎng)更加全面。但最新的研究表明，這個階段的寶寶消化吸收系統(tǒng)還沒有發(fā)育完全，蛋黃中的鐵并不容易被寶寶吸收，而且過早添加反而會引起部分寶寶的過敏反應(yīng)。一般先喂大米制品，因其比小麥制品（如面粉）較少引起嬰兒過敏。谷類食物是寶寶很容易接受的，所以專家建議從米糊、米粉開始給寶寶添加輔食

　　3、第一口輔食吃多少？

　　第一口輔食一定要少量，只一口或者兩口的量就足夠了，待觀察沒有不良反應(yīng)之后，第2天再喂同樣的量，每天一次，持續(xù)3~5天。如果寶寶沒有任何不適的癥狀，則可以增加米粉的量

　　4、輔食的添加順序

　　輔食添加的順序，就是讓寶寶的腸道循序漸進(jìn)接受適應(yīng)的過程，從蔬菜汁和水果汁開始，然后按照谷物、蛋黃、肉、魚的添加順序才能真正做到營養(yǎng)全面，消化系統(tǒng)完全適應(yīng)。

　　5、4-6個月期間，不能讓輔食代替乳類

　　寶寶在這個月齡，乳類還是獲取營養(yǎng)的主要來源，其它的輔食只能作為一種補(bǔ)充食品。不要因為想讓寶寶吃到更多更全面的食品，而在這個時期減少乳類食品的攝入，這樣做可能會引起物極必反的作用

　　6、吃糊質(zhì)或泥狀輔食的時間不宜過長

　　寶寶在剛開始添加輔食的時候，牙齒還沒有長出來，這個階段糊狀或泥狀的食物非常適合他們的腸胃。這樣的輔食吃到小牙萌出的時候就要停止了，而轉(zhuǎn)變成略有粗糙感的輔食。如果長時間給寶寶吃這樣的食品，會錯過寶寶發(fā)展咀嚼能力的關(guān)鍵期，而且腸胃消化系統(tǒng)也會因長時間接受泥狀食物而影響發(fā)育。

　　7、培養(yǎng)愉快的進(jìn)食心理

　　營養(yǎng)的攝取是媽媽們很關(guān)注的問題，同時寶寶進(jìn)食的愉快心理也是不容忽視的。在給寶寶喂輔食的時候，要為寶寶營造一個快樂和諧的進(jìn)食氣氛，挑選寶寶心情愉快的時候，一邊喂一邊和寶寶說話，讓寶寶快樂地嘗試新鮮滋味。如果寶寶不愿吃時，也不要強(qiáng)迫寶寶進(jìn)食，待過一段時間再嘗試。專家研究表明，同一種食物嘗試15次寶寶均不接受的話，則表示寶寶實在不喜歡這種食物，所以媽媽們一定要有耐心哦