孩子的飲食是父母也很關(guān)注的,都是知道孩子的飲食健康是很重要的,對(duì)于孩子的健康發(fā)育也是有幫助的,但是也是會(huì)出現(xiàn)誤區(qū)的,下面介紹下寶寶營(yíng)養(yǎng)飲食的四大誤區(qū)。
誤區(qū)1:湯比肉有營(yíng)養(yǎng)
很多人認(rèn)為湯比肉的營(yíng)養(yǎng)要好,如果自家寶寶不愛吃肉只愛喝湯,就用湯泡飯解決他們的吃飯問題?墒,長(zhǎng)期下來(lái),喝了很多湯水的寶寶居然患有輕度的缺鐵性貧血。
誤區(qū)調(diào)整:湯水雖然味道鮮美滋潤(rùn),但湯中所含的蛋白質(zhì)僅是肉的10%,脂肪和礦物質(zhì)的含量也不多。另外,湯泡飯這種吃法,使食物的消化少了咀嚼過(guò)程。如果食物不經(jīng)充分咀嚼就囫圇吞下,時(shí)間長(zhǎng)了,寶寶容易得胃病。
建議:雖然湯中的營(yíng)養(yǎng)比不上肉,可湯能刺激胃液分泌,增加食欲,幫助消化。因此,最適宜的做法是讓寶寶湯肉一起吃,飯前半碗飯后半碗。
誤區(qū)2:吃雞蛋多多益善
雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,尤其富含寶寶生長(zhǎng)發(fā)育最需要的優(yōu)質(zhì)蛋白,所以很多家庭(尤其有老人的家庭)喜歡天天給寶寶吃雞蛋。
誤區(qū)調(diào)整:6個(gè)月前的寶寶的消化系統(tǒng)還未發(fā)育成熟,雞蛋中的白蛋白經(jīng)過(guò)腸壁直接進(jìn)入到血液中,刺激體內(nèi)產(chǎn)生抗體,引發(fā)濕疹、過(guò)敏性腸炎、喘息性支氣管炎等不良反應(yīng)。另外,過(guò)多吃雞蛋會(huì)增加消化道負(fù)擔(dān),容易引起蛋白質(zhì)中毒綜合征,發(fā)生腹部脹悶、四肢無(wú)力等不適。
建議:半歲至1歲的寶寶最好只吃蛋黃,每天不能超過(guò)1個(gè),1歲半至2歲的寶寶隔日吃1個(gè)整雞蛋,待2歲以后才可每天吃1個(gè)整雞蛋。
誤區(qū)3:多吃魚松營(yíng)養(yǎng)好
魚松看上去營(yíng)養(yǎng)豐富,口味又好吃,寶寶也很喜歡吃,所以很多父母認(rèn)為可以給寶寶多多食用。
誤區(qū)調(diào)整:研究表明,魚松中的氟化物含量非常高。寶寶如果每天吃10~20克魚松,就會(huì)從魚松中吸收氟化物8~16毫克。加之從飲水和其他食物中攝入的氟化物,每天攝入量可能達(dá)到20毫克左右。然而,*每天攝入氟的安全值只有3至4.5毫克。如果超過(guò)了這個(gè)安全范圍,氟化物就會(huì)在體內(nèi)蓄積,時(shí)間一久可能會(huì)導(dǎo)致氟中毒,嚴(yán)重影響牙齒和骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育。另外多吃魚松還會(huì)導(dǎo)致寶寶鈉鹽攝入過(guò)多,影響腎臟的發(fā)育。
建議:平時(shí)可把魚松作為一種調(diào)味品給寶寶吃一些,但不要作為一種營(yíng)養(yǎng)品長(zhǎng)期大量給寶寶食用。
誤區(qū)4:多吃肝臟補(bǔ)維A
有父母覺得,動(dòng)物肝很有營(yíng)養(yǎng),又含有很多維生素A,便每天弄給寶寶吃。
誤區(qū)調(diào)整:研究表明,肝臟具有通透性高的特點(diǎn),血液中的大部分有毒物質(zhì)都會(huì)進(jìn)入到肝臟,因此動(dòng)物肝中的有毒物質(zhì)含量要比肌肉中多出好幾倍。除此之外,動(dòng)物肝中還含有特殊的結(jié)合蛋白質(zhì),與毒物的親和力較高,能夠把血液中已與蛋白質(zhì)結(jié)合的毒物奪過(guò)來(lái),使它們長(zhǎng)期儲(chǔ)存在肝細(xì)胞里,對(duì)健康有很大影響。其實(shí),動(dòng)物肝只吃上很少的量,就可獲得大量的維生素A并儲(chǔ)存于肝臟。
上述就是對(duì)寶寶營(yíng)養(yǎng)飲食的四大誤區(qū)的介紹,現(xiàn)在應(yīng)該是有了解了吧,對(duì)于孩子的健康飲食是要重視的,父母在生活中要知道保證孩子的飲食健康等,希望每個(gè)孩子都能健康。