學齡前兒童是指6-12歲進入小學階段的兒童,關于這個階段兒童的營養(yǎng),是很多人都關注的一個問題,由于這個這個階段體格在維持著穩(wěn)定增長,代謝旺盛,每天體重和身高都在增加,除了生殖系統(tǒng)外,其他器官和系統(tǒng)包括腦的形體發(fā)育已逐漸接近成年人水平,可以緩慢接受成年人的大部分飲食。
這個階段的兒童處于生長發(fā)育迅速,代謝旺盛,活潑愛動,體力和腦力的活動量較大,必須攝入足夠的各種營養(yǎng)素。
這個階段需要做到膳食多樣化,力爭平衡膳食,食用時需要搭配多種食物一起食用,保證魚、禽、蛋、肉、奶類和豆類食物的攝入,每日飲用300mL左右的牛奶或者豆?jié){,1~2個的雞蛋及其他動物性食物100~150g,谷類及其豆類食物的供應為300~500g,除了以上營養(yǎng)素外還要注重B族維生素的攝入。在這些營養(yǎng)素的攝入過程中我們需要注意的就是食用的食物需要是容易吸收的,因為學齡前兒童機體器官尚未發(fā)育成熟,咀嚼和消化的功能還不及成年人,所以要減少粗糙且不易消化這些類型食物的攝入。
要培養(yǎng)良好的飲食習慣和衛(wèi)生習慣,杜絕讓學齡前兒童暴飲暴食,現(xiàn)在的學齡前兒童對雞腿這樣的油炸食品很是喜歡,這類型的油炸食品吃多了會給自己的腸胃增加負擔,而且嘌呤含量攝入過多會出現(xiàn)體質(zhì)偏酸性,影響身體的健康。
這類人群是祖國的希望和國家的棟梁,需要及時的補充身體所需的營養(yǎng),所以現(xiàn)在國家才會為此類人群提供營養(yǎng)早餐,所以這類人的營養(yǎng)是值得關注和重視的。