Tip:在為孩子進(jìn)行藥物補(bǔ)鋅時(shí)一定要在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行,不可隨便治療。鋅是微量元素,需要合理補(bǔ)給。攝入過多會造成中毒,引起胃腸道的不適,比如嘔吐、腹瀉,還會引起發(fā)燒、貧血、生長受阻、關(guān)節(jié)出血、骨骼分解、腎衰竭、心腦血管疾病等。另外,鋅的攝取量過多也會產(chǎn)生反作用,比如會對其他營養(yǎng)素有排斥效應(yīng),還會使白細(xì)胞無法發(fā)揮作用,細(xì)菌容易侵入體內(nèi),免疫功能下降。
兒童吃什么補(bǔ)鋅
在動物性食物中,鋅含量位于第一位的是牡蠣、鯡魚,含鋅量超過100mg/kg,肉、肝、蛋類、蟹、花生等食物的鋅含量僅次于牡蠣、鯡魚,但卻少了很多,只有二十至五十毫克;麥類、魚類、胡蘿卜、土豆的含量更少,只有六至二十毫克。
此外,動物性食品中含有豐富的鋅元素,且在氨基酸的催化下能被人體吸收一半。而植物性食物中不僅鋅含量低,而且吸收率也比較差,其中的植酸等物質(zhì)會與鋅反應(yīng)產(chǎn)生沉淀,使得能被吸收的鋅不到五分之一。
動物性食物中含有鐵、鈣、磷等元素,這些元素是鋅的“運(yùn)輸機(jī)”。缺鋅的孩子應(yīng)該多吃,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。在給小兒吃粗糧、果蔬類食物要注意另外補(bǔ)鋅,因?yàn)檫@些食物中的鋅含量不足5mg,不利于小兒的成長。