寶寶能吃粗糧嗎?學(xué)齡前兒童適當(dāng)?shù)某源旨Z是有很多好處的,媽媽?xiě)?yīng)要為孩子適當(dāng)加些粗糧在日常飲食中。那么,哪種粗糧最適合寶寶吃呢?兒童吃粗糧的好處又有哪些呢?下面來(lái)看看小編的總結(jié)吧。
寶寶吃粗糧的好處
預(yù)防肥胖:粗糧含有豐富的膳食纖維,能在胃腸道內(nèi)吸收比自身重幾倍甚至數(shù)十倍的水分,在胃腸道中形成凝膠狀物質(zhì)而產(chǎn)生飽腹感,使寶寶進(jìn)食減少,以達(dá)到防止寶寶肥胖的目的。
預(yù)防小兒糖尿。荷攀忱w維可減慢腸道吸收糖的速度,避免餐后出現(xiàn)高血糖現(xiàn)象,提高人體耐糖的程度,有利于血糖穩(wěn)定;還可抑制增血糖素的分泌,促使胰島素充分發(fā)揮作用,從而達(dá)到預(yù)防小兒糖尿病的目的。
解除便秘:膳食纖維有利于保障消化系統(tǒng)正常運(yùn)轉(zhuǎn),促進(jìn)腸道蠕動(dòng),加速排便,自然就解除了寶寶的便秘之苦。由于精白米面在加工過(guò)程中損失了很多B族維生素,長(zhǎng)期吃精白米面的哺乳媽媽和寶寶易患因維生素B1缺乏的成人腳氣病和嬰兒腳氣病。粗糧則保留了這些營(yíng)養(yǎng)成分,所以,寶寶可以吃一些粗糧。但是,粗糧雖為健康食材,卻因其未加工處理的特性,給寶寶食用一定要注意科學(xué)搭配。
那么,哪種粗糧最適合寶寶吃呢?
最適合寶寶吃的粗糧
玉米:玉米面含有豐富的維生素和礦物質(zhì),尤其是維生素A和煙酸的含量更是高于一般的谷物類(lèi),可以給寶寶吃。注意吃的時(shí)候可以加適量堿,可以使玉米中結(jié)合型煙酸釋放出來(lái),變成游離型煙酸被人體所用。
紅薯:紅薯不僅廉價(jià),而且營(yíng)養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、氨基酸、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素a、b、c、e以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素,并獲得了“營(yíng)養(yǎng)最均衡食品”的殊榮。值得一提的是,紅薯還是一種難得的生理堿性食品,它可以中和體內(nèi)因食肉、魚(yú)、蛋、米、面等而產(chǎn)生的過(guò)多的酸性物質(zhì),維持身體酸堿平衡,從而積極維護(hù)人體健康,增強(qiáng)體力和抗病能力。
寶寶吃粗糧好多多,媽媽不要錯(cuò)過(guò)哦。