營(yíng)養(yǎng)兒童粥做法

　　1、山藥小米粥

　　做法：把山藥去皮洗干凈搗碎然后和適量小米一起煮成粥，等粥稠了之后加入適量的冰糖攪拌均勻就可了。

　　功效：山藥小米粥具有補(bǔ)脾健胃之功效，特別適合食欲不佳的寶寶經(jīng)常食用了，不知道小孩吃什么粥有營(yíng)養(yǎng)的話就這個(gè)粥很棒！

　　2、胡蘿卜玉米粥

　　做法：先將玉米煮爛然后把胡蘿卜切成細(xì)絲，一起同適量的粳米一起煮等粥熟了之后加入適量的火腿腸蔥花香油就可。

　　此粥香甜可口孩子們非常愛吃，而且其中的維生素A不飽和脂肪酸胡蘿卜素等元素對(duì)于促進(jìn)寶寶的成長(zhǎng)也具有很大的幫助的。

　　3、肉丸雞湯粥

　　做法：取雞的胸肉切成絲在切細(xì)然后將這些雞肉絲做成丸子，在油鍋中加入姜絲蔥花爆香之后將雞肉丸子也一起放下去，然后加入雞湯粳米煮熟之后只要加少許的食用鹽就可了。

　　肉丸雞湯粥不僅賣相好看而且其中營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)于提高孩子的抵抗力具有很大的幫助，特別是流感季節(jié)多讓孩子吃肉丸雞湯粥對(duì)于感冒的恢復(fù)也具有很大的幫助。

　　4、青菜肉絲粥

　　做法：先把豬瘦肉或者其它的肉類切成絲，同洗干凈的小米先用大火熬成粥之后改小火，其間放入寶寶平時(shí)喜歡吃的青菜絲記得要切得越碎越好。起鍋時(shí)加點(diǎn)火腿腸玉米粒等就可了。

　　青菜肉絲粥是最普通的一道粥品了而用做法也相當(dāng)簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)自然也豐富因此適合經(jīng)常做給寶寶吃。

　　兒童喝粥的好處

　　補(bǔ)充水分

　　粥里的水分含量通常高達(dá)90%甚至更高。粥里的水和淀粉結(jié)合而存在，通過消化道的速度較慢，在人體留存的時(shí)間較長(zhǎng)，有利于寶寶補(bǔ)充水分，不易發(fā)生口干舌燥的感覺。

　　防止便秘

　　稀粥含有大量的水分，而且容易被腸道消化吸收，寶寶喝粥，除能果腹止饑之外，還能為身體補(bǔ)充水分，幫助腸道蠕動(dòng)，有效防止便秘。

　　補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

　　粳米熬成的粥，其味甘淡，其性平和，富含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、維生素A、E、B1及鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分。醫(yī)學(xué)界公認(rèn)，粥能補(bǔ)益陰液，生發(fā)胃津，健脾胃，補(bǔ)虛損，最宜養(yǎng)人。

　　鍛煉吞咽和咀嚼能力

　　吞咽咀嚼動(dòng)作雖然是與生俱來的能力。但此動(dòng)作的完成需要舌頭、口腔、面頰肌肉和牙齒彼此協(xié)調(diào)的運(yùn)動(dòng)，是需要對(duì)口腔、咽喉的反復(fù)刺激和不斷訓(xùn)練才能獲得的能力。給寶寶喝粥能鍛煉寶寶吞咽和咀嚼能力。