菌類食物的營養(yǎng)很豐富,適合準媽媽吃。那么,那么多的菌類食物,哪些是孕婦可以吃的呢?接下來,小編就來介紹兩款菌類孕期食譜給大家,快來學兩招吧。
菌類孕期食譜
紅青椒蟹味菇
材料:紅椒1只、青椒1只、玉米粒30g、豬里脊肉100g、蟹味菇60g、大蒜2瓣、鹽適量、水淀粉2小匙、食用油1大匙、料酒小匙
做法
紅椒、青椒洗凈去籽去蒂切片;里脊肉切片,加入水淀粉、鹽、料酒腌制片刻,蟹味菇擇洗干凈,蒜切片備用。
鍋中倒入食用油,燒至七成熱時,放入蒜片爆香,隨后放入里脊片炒制變色,隨后放入紅青椒、玉米粒、蟹味菇翻炒均勻,加入鹽、水淀粉即可。