孕婦食譜:紅棗兔
原料: 兔肉300克,紅棗30克。 調(diào)料: 鹽3克,油15克,料酒10克,醋5克。 做法: 1. 紅棗洗凈、去核、瀝干水分備用。 2. 將兔肉洗凈,切塊,均勻地抹上油、鹽、料酒和醋,與紅棗一起放瓦鍋內(nèi),隔水蒸1小時,兔肉熟爛即可。