口味：咸香
難度：切墩(初級)
時間：30-45分鐘
分類：大眾菜 , 煲湯，孕婦食譜
主料：豬血250克木耳(水發(fā))50克
輔料：鹽2克
孕婦補血佳品-木耳豬血湯的制作步驟
1將豬血切塊；
2木耳水發(fā)后撕成小塊
3豬血與木耳同放鍋中，加水，大火加熱燒開；
4用微火燉到血塊浮起；
5以鹽調(diào)味即可。
小貼士
豬血：豬血不宜與黃豆同吃，否則會引起消化不良；忌于海帶同食，會導致便秘。
木耳(水發(fā)) ：木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發(fā)痔瘡出血。
木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時易消化不良。