材料

　　牛肉片140g

　　西芹50g

　　紅蘿卜50g

　　竹筍50g

　　鹽適量

　　芡汁

　　生粉1湯匙

　　溶于30ml水中

　　做法

　　step1 1

　　灼胡蘿卜

　　step2 2

　　灼芹菜

　　step3 3

　　灼竹筍

　　step4 4

　　準備牛肉卷

　　step5 5

　　用做好的芡汁封口

　　step6 6

　　準備好的牛肉卷

　　step7 7

　　將牛肉卷放入鍋內煎

　　step8 8

　　煎至全熟且外表變?yōu)樽厣?/p>

　　step9 9

　　蔬菜牛肉卷