用料

　　玉米淀粉 80g

　　牛奶 500ml

　　白砂糖 50g

　　椰絲 適量

　　雪花糕的做法

　　倒出150ml（這個量可以不固定）牛奶于碗中，與80g的玉米淀粉攪拌均勻。

　　將剩余牛奶倒入鍋中，加50g白砂糖煮開后轉小火。

　　將1的成品倒入2中，持續(xù)小火，不斷攪拌，以免粘鍋。

　　將做好的糊倒入模具內（碗、保鮮盒什么的都可以），蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏3個小時。

　　冷藏后取出，切成自己喜歡的形狀，再裹上椰絲，雪花糕就完成啦！