食物原料:
面粉100克,面肥10克,葡萄干、桂花、砂糖各適量。
制作方法:
1.將面粉放入盆內(nèi),放入面肥,用溫水和成面條發(fā)酵。
2.將堿用溫開水稀釋,倒入已經(jīng)發(fā)酵的面團(tuán)內(nèi),調(diào)成稠粥狀,再加入砂糖、桂花、葡萄干調(diào)均勻。
3.屜內(nèi)放木框,鋪上屜布,將調(diào)勻果料的軟糊倒入框內(nèi),抹平,撒上金糕丁、青紅絲,用大火蒸30分鐘,下屜,晾溫切成小菱形塊即可喂食。
推薦理由:多吃面食可以促進(jìn)寶寶的消化吸收功能。對(duì)寶寶的腸胃都有好處