材料
糯米粉510克,發(fā)粉(泡打粉)8克,白砂糖400克,雞蛋4個,罐裝南瓜泥1罐(822克),罐裝甜煉乳1罐(400克),黃油225克,融化,香草精10毫升
做法
1.預(yù)熱烤箱到175攝氏度。取一個23X33厘米的烤盤,將里面輕刷一層油。
2.將糯米粉,發(fā)粉和糖放在一起用面粉篩篩過,放入一個大碗里。將雞蛋、南瓜泥、煉乳、黃油和香草精在另一個碗里混勻在一起。然后把雞蛋混合物倒入糯米粉混合物碗里,充分混勻后再倒入事先準(zhǔn)備好的烤盤里。
3.把烤盤放進(jìn)預(yù)熱的烤箱里烤一個小時?竞煤竽贸鰜,冷卻后即可享用。