原料：

　　荷蘭豆、胡蘿卜、蘑菇、生菜、細(xì)面、醬油、糖、辣椒片、海鹽

　　做法：

　　1.先將荷蘭豆洗凈去絲，把胡蘿卜洗凈切成絲狀，蘑菇洗凈切成小塊，另外再將生菜洗凈切成小塊。

　　2.先將細(xì)面加入到鍋內(nèi)翻炒一下，不無需炒的過熟。再將蔬菜全部加入到鍋內(nèi)。最后再在其中加入醬油、糖以及辣椒片和海鹽，翻炒至面條熟透。

　　3.最后將素食面取出放入碗中就可以開吃了。