材料

　　洋蔥、圓白菜、胡蘿卜、姜蒜末、洋蔥絲、方便面

　　做法

　　1、洋蔥、圓白菜、胡蘿卜切絲。鍋里熱油，下入姜蒜末爆香，放入洋蔥絲炒出香味，下入圓白菜絲和胡蘿卜絲翻炒片刻，加入約100ml水燒開，放入方便面面餅，加蓋燜煮約5分鐘。

　　2、大火收汁，調(diào)入醬油和芝麻香油翻炒均勻即可盛出。