用料:細(xì)圓掛面適量、醬油適量、麻油(芝麻油/香油)適量、蔥些許
做法:
1、煮一大鍋水(多煮點(diǎn)~),煮開(kāi)
2、準(zhǔn)備一個(gè)碗,碗底倒適量醬油,剛剛煮開(kāi)的水倒出一部分沖泡,面湯湯底完成?梢試L一下咸淡,淡了加醬油,咸了加水~
3、剩下的開(kāi)水,繼續(xù)用來(lái)煮面;面條放入,煮個(gè)兩三分鐘就好(買的掛面包裝上給的這個(gè)時(shí)間~)
4、面條直接撈到醬油湯里,淋上麻油,撒上蔥花,完成完成。