材料

　　檸檬1個，意大利寬面條400g，橄欖油1湯匙15ml，奶酪200g，無核黑橄欖50g，芝麻菜80g，黑胡椒碎1/3茶匙2g

　　做法

　　1、奶酪切成1cm見方的小丁。檸檬對半切成4瓣，再剔去內籽。無核黑橄欖切成4瓣。

　　2、意大利寬面條放入沸水煮制15分鐘，取出用冷水沖涼待用。芝麻菜用流動水沖洗干凈。

　　3、將無核黑橄欖、檸檬角、芝麻菜、煮好的意大利寬面條和黑胡椒碎放入碗中，再調入橄欖油混合均勻。

　　4、最后撒入奶酪丁即可。