兒童意面

　　兒子吃飯不太好，對什么都不感興趣，所以為了增加兒子對吃飯的興趣和食欲，我想盡辦法做一些花樣給兒子。非常喜歡上貝太的網(wǎng)站搜食譜，最近迷上了意面，為了讓孩子們喜歡，我特意去家樂福買了字母和數(shù)字意面做給孩子吃。

　　材料主料：西紅柿1個，洋蔥碎1/4，胡蘿卜碎半根，蘑菇碎1個，熟排骨肉碎2塊，蒜碎1瓣，以上主料全部切碎，調(diào)味料：漢斯意面醬125g，番茄醬2匙，紅葡萄酒2匙，卡夫香腸式奶酪1根，糖半匙，MIX的香料半匙，橄欖油1匙做法1、先煮字母意面約15分鐘左右，煮熟后用冷水沖一下；2、鍋內(nèi)放油，然后將切碎的排骨肉、蒜碎、半份洋蔥碎翻炒片刻；3、倒入漢斯意面醬、胡蘿卜碎、蘑菇碎和剩余的洋蔥碎繼續(xù)翻炒；4、倒入紅葡萄酒5、適量鹽和糖6、小火將以上材料煮15分鐘；7、最后將卡夫奶酪條放入融化后即可關(guān)火；8、最好灑MIX的香料入味將做好的意面醬澆在煮好的意面上即可小訣竅1、我是為了節(jié)約時間并增加面醬的味道，所以加了一些超市買的意面醬，也可以全部用新鮮的西紅柿，做純正的意面醬。

　　2、奶酪一定最后放，稍微融化后就關(guān)火，紅色的醬中暈染著一絲絲的白色奶酪，很漂亮。