材料：綠豆20克，地瓜(紅薯)50克，白糖少許

　　做法：

　　1、綠豆洗凈后，上鍋用大火煮開，撈去豆皮，然后轉小火燜煮。

　　2、將地瓜洗凈去皮，切成小塊，放入綠豆湯中，調中火一起煮10分鐘左右，喝時酌情加白糖即可。