用料

　　黃豆 2把

　　花生 1小把

　　冰糖 適量

　　花生黃豆豆?jié){的做法

　　頭天晚上準備好黃豆和花生，在水里泡好。一般室溫在20-25℃下浸泡12小時就可以讓大豆充分吸水，夏天溫度高，泡12小時可能會滋生細菌，建議放在冰箱里面泡豆。

　　第二天將豆子挑一挑；洗凈備用。

　　花生黃豆豆?jié){的做法 步驟1

　　抓一把豆子和少許花生放進打汁機，倒將近500ml（容器一半）的水。

　　花生黃豆豆?jié){的做法 步驟2

　　啟動打汁機，不到1分鐘就；過濾倒入鍋里；再如此打好剩下的豆豆過濾進鍋里。

　　花生黃豆豆?jié){的做法 步驟3

　　全部打好開始煮，2、3分鐘后你會發(fā)現(xiàn)豆?jié){開始“沸騰”，千萬不要以為熟了就關火唷。

　　花生黃豆豆?jié){的做法 步驟4

　　用濾勺打去所有泡沫，你會發(fā)現(xiàn)豆?jié){變的澄澈而且其實根本沒有煮沸。

　　再煮至真正沸騰后，小火開10分鐘，這個時候就可以根據自己的喜好加糖，全部融化后關火就好咯。