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豆?jié){食譜：杏仁米漿
媽咪愛嬰網(wǎng) hltdp.com.cn 2018年03月05日 10:21:40用料
大米 40克左右
杏仁 150克左右
清水 500毫升
冰糖 適量
杏仁米漿的做法
準備40克大米，淘洗干凈后浸泡2個小時
杏仁大概需要100-150克，先用清水清洗干凈
然后放在一個大容器里，倒入適量熱水，泡上幾分鐘，這樣杏仁
的外皮就很容易剝掉了
杏仁去皮后同樣泡水2個小時
再準備500毫升的清水，把泡好的大米、杏仁、清水一起放到攪拌機里打勻，攪拌機小的可以分次打。盡量打得細一些
打好的杏仁米漿可以過濾一下，過濾下來的渣可以做面食的時候加進去
最后在杏仁米漿里放一點冰糖，邊攪拌邊煮沸就可以了。如果你覺得稠，再多加一點水也可以
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