輔食中期（出生后7-8個(gè)月）Q：從輔食初期的食品過(guò)渡到輔食中期的食品也會(huì)發(fā)生適應(yīng)問(wèn)題嗎？

　　我家寶寶現(xiàn)在7個(gè)月了，在這之前的輔食添加都很順利，但沒(méi)想到她只喜歡輔食初期的食物！現(xiàn)在，我嘗試著喂她吃豬肝，但她完全拒絕。這究竟是怎幺回事�。�

　　A：一定要慢慢來(lái)，不能太著急地添加固體食物哦！

　　大多寶寶會(huì)抗拒輔食的原因都在心急的爸媽身上。如果太快地喂寶寶吃固體食物或大塊大塊的東西，一定會(huì)遭到寶寶的拒絕。所以，爸媽一定要記得循序漸進(jìn)地"慢慢來(lái)"。

　　本時(shí)期輔食添加的益處1、口腔動(dòng)作發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期：在口腔中完成捻碎固體食物，并吞咽下肚的連貫動(dòng)作對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō)至關(guān)重要，因?yàn)檫@是整個(gè)消化系統(tǒng)完善和成熟的第一步。此外，咀嚼行為也會(huì)讓寶寶對(duì)于食物的不同滋味有所感知，還能促進(jìn)唾液的分泌。從這一個(gè)口腔內(nèi)部的小動(dòng)作，即可促進(jìn)消化與吸收，并且激活腦神經(jīng)的發(fā)育哦！為了配合口腔動(dòng)作的發(fā)育，爸媽要特別注意食物和食材的狀態(tài)，在牙齒還未發(fā)育成熟之前，要選擇柔軟、用舌頭就可以捻碎的固體食物。

　　2、確保寶寶的營(yíng)養(yǎng)均衡：增加輔食量、減少哺乳量的同時(shí)，爸媽最需要注意到的就是營(yíng)養(yǎng)均衡的問(wèn)題。在食材的選用上要盡量兼顧到谷類、蛋白質(zhì)含量豐富的食材及蔬菜的合理搭配。在小寶寶還未表示出對(duì)各種食物的喜好之前，盡量多選用不同的食材，對(duì)寶寶的健康與未來(lái)都有好處。

　　雖然食材的選擇范圍擴(kuò)大了，但還是要根據(jù)年齡特點(diǎn)，可以根據(jù)前面所提供的"輔食食材適齡表"來(lái)為寶寶選擇輔食食材。

　　Smart Point* 輔食添加次數(shù)為1天2次。食量的多少可以根據(jù)寶寶的具體情況調(diào)整。

　　* 擴(kuò)大食材的選擇范圍，豐富寶寶的味覺(jué)。

　　* 食品的狀態(tài)可以由軟至硬慢慢調(diào)整。

　　* 每當(dāng)嘗試一種新的食品時(shí)，最好都能在上午時(shí)喂養(yǎng)，下午一般都給寶寶吃已經(jīng)習(xí)慣的食品。

　　* 如果寶寶的大便中會(huì)出現(xiàn)蔬菜的綠色，不用緊張，這就說(shuō)明寶寶已經(jīng)充分咀嚼并且消化了。

　　* 如果在喂養(yǎng)輔食以后，寶寶不再想喝奶了的話，也不用勉強(qiáng)寶寶。

　　本時(shí)期的輔食添加注意事項(xiàng)輔食調(diào)理相關(guān)提示這個(gè)時(shí)期的寶寶已經(jīng)可以嘗試用舌頭把含水量較少的固體食物捻碎了。

　　食材的選用方面也可以由一開(kāi)始的"精細(xì)"程度至"粗糙的顆粒狀"，甚至可以試著選用一些小塊成形的切片固體食物。

　　食物的硬度可以"豆腐"為準(zhǔn)。

　　輔食后期（出生后9-11個(gè)月）Q：9個(gè)月的寶寶已經(jīng)可以自己吃飯了嗎？

　　我家寶寶才只有9個(gè)月而已，但是他居然經(jīng)常要求"自己吃飯"。當(dāng)然，這句話不是他親口說(shuō)出來(lái)的，而是用行動(dòng)表現(xiàn)出來(lái)的--只要我拿著勺子喂他吃飯，他就非常不高興的樣子。但他自己吃東西總是弄得到處一塌糊涂，這到底怎幺才好？

　　A：已經(jīng)可以開(kāi)始訓(xùn)練寶寶自己使用小勺了喲！

　　寶寶想要自己嘗試使用小勺來(lái)進(jìn)餐，可是一項(xiàng)非常值得鼓勵(lì)的行為！9個(gè)多月也的確可以開(kāi)始對(duì)寶寶進(jìn)行獨(dú)立用餐訓(xùn)練了。當(dāng)然，一開(kāi)始爸媽的要求不能太高，寶寶可能會(huì)弄臟餐桌，或?qū)⒅攸c(diǎn)放在把玩餐具上。這些其實(shí)都沒(méi)關(guān)系，爸媽只要為寶寶準(zhǔn)備好小圍兜和桌布即可。

　　不過(guò)，在此要特別提醒爸媽的是，千萬(wàn)不能因?yàn)閷殞毰�臟了桌子或"不好好吃飯"而發(fā)怒，或者不耐煩地呵斥寶寶。

　　本時(shí)期輔食添加的益處1、目前寶寶體內(nèi)主要的能量來(lái)源于輔食：在這個(gè)時(shí)期，寶寶體內(nèi)每天所需攝入的能量將主要來(lái)源于輔食。寶寶也進(jìn)入了斷奶時(shí)期，在這樣的轉(zhuǎn)換時(shí)期，不但要加重輔食的營(yíng)養(yǎng)和注重食材的變化，連喂養(yǎng)的時(shí)間也要與成人"同步"，進(jìn)行一日三餐、有規(guī)律地飲食了。當(dāng)然，如果每次的食量過(guò)多或過(guò)硬，寶寶也會(huì)因不停地咀嚼而產(chǎn)生疲勞感。此時(shí)爸媽安排輔食因遵循營(yíng)養(yǎng)均衡的原則，并按寶寶的實(shí)際需求量進(jìn)行喂養(yǎng)。

　　2、補(bǔ)充斷奶時(shí)期不足的鐵分：斷奶期，寶寶每天的喝奶量自然逐量減少。因此，很有可能發(fā)生缺鐵現(xiàn)象，這時(shí)爸媽在為寶寶準(zhǔn)備輔食時(shí)，要尤為注重選擇含鐵量較高的食物。菠菜、豬肝等食物都是此時(shí)的首選。其實(shí)，有很多較大嬰兒配方奶粉中也注重了鐵分的補(bǔ)足。

　　這個(gè)時(shí)期可以用做輔食的食材就更多了，爸媽可以在準(zhǔn)備成人的飯菜前，先把做輔食的材料用小碗盛出。當(dāng)然，在注重小寶寶營(yíng)養(yǎng)均衡的同時(shí)，家庭餐桌也別忘了兼顧營(yíng)養(yǎng)和健康哦！

　　Smart Point* 1日3餐、有規(guī)律地喂養(yǎng)輔食。

　　* 食物的狀態(tài)基本以可以用牙床捻碎的固體食物為主，其硬度可以香蕉為準(zhǔn)。

　　* 可以讓寶寶試著自己用手抓著吃或訓(xùn)練勺子的使用方法。

　　* 選用各種食材來(lái)豐富寶寶的味覺(jué)。

　　* 為了補(bǔ)鐵，在添加輔食的同時(shí)應(yīng)繼續(xù)喂寶寶喝一些含鐵量較高的配方奶。

　　本時(shí)期的輔食添加注意事項(xiàng)輔食調(diào)理相關(guān)提示寶寶的咀嚼動(dòng)作會(huì)通過(guò)牙床的咬合及嘴唇的配合動(dòng)作來(lái)一氣呵成。

　　有些寶寶在這個(gè)時(shí)期，牙齒已漸漸長(zhǎng)出，因此食物的硬度也可隨即增加。