材料
韓式泡菜
1罐
海鮮
300G
豬梅花肉片
150G
豆腐
1塊
麻油
2大匙
洋蔥
半顆
蒜頭
3粒
魚露
1大匙
醃料
肉用
醬油
1大匙
糖
1小匙
白芝麻
少許
做法
step1 1
海鮮洗凈.洋蔥切丁.蒜頭切片備用
step2 2
豬梅花肉片用醃料醃漬10分鐘
step3 3
先用麻油中火炒香洋蔥跟蒜頭
step4 4
大火炒香韓國(guó)泡菜.倒入泡菜湯汁還有魚露.加入1000CC的水煮10分鐘讓泡菜酸味釋出
step5 5
加入海鮮.肉片煮3分鐘即完成
step6 6
料多味美~也可加入粉絲很對(duì)味~~