材料

　　白洋蔥 半顆,青花椰菜 一朵,高湯 適量,白蝦8 只,烏龍面 一包,市售咖哩塊 一塊

　　做法

　　1、將洋蔥切細(xì)丁；

　　2、下油小火拌炒洋蔥；

　　3、洋蔥炒軟后加入高湯小火煮約20鐘；

　　4、續(xù)放入洗凈的白蝦和已分切的花椰菜小煮2分鐘后；

　　5、續(xù)放入切細(xì)塊的咖哩，輕微攪拌至咖哩塊完全融化為止；

　　6、續(xù)放入川燙過的烏龍面輕微攪拌1~2分鐘即可關(guān)火上面。