食譜原料:小米59克,牛奶1袋,白糖適量。
制作方法:
1、小米淘洗干凈。
2、鍋置火上,放入適量清水燒開(kāi),放入小米,先用旺火煮至小米粒漲開(kāi),倒入牛奶繼續(xù)煮。
3、再次煮沸后,轉(zhuǎn)用文火熬煮,并不停地?cái)嚢,加白糖,一直煮到米粒爛熟即可。