原料：雞肝2個，胡蘿卜10克，大米50克，高湯4杯，精鹽適量做法：1大米加入高湯，小火慢熬成稠粥；→2雞肝及胡蘿卜洗凈后，蒸熟搗成泥，加入粥內，加鹽少許，煮熟。