蔥蒜中含有“蒜胺”，這種物質(zhì)對大腦的益處比維生素B，還強許多倍。平時讓兒童多吃些蔥蒜，可使腦細胞的生長發(fā)育更加活躍。

《春季兒童飲食》越吃越聰明的兒童食物：蔥蒜

　　
　　蔥蒜通常用作做菜的輔料，因此，在給寶寶做輔食時，適量的加一些蔥蒜末即可。