5.對特殊幼兒進(jìn)行個案跟蹤觀察，記錄對他們所進(jìn)行的一些研究方法與手段，以便用來進(jìn)行個案的研究。

　　6.密切家園聯(lián)系，保持家園教育的一致性。如可以設(shè)定家園聯(lián)系欄，找一些偏食、挑食對孩子帶來嚴(yán)重后果的資料貼在上面，供家長理解，讓家長在幼兒面前樹立好榜樣，謹(jǐn)言慎行，幫助幼兒改善不良的進(jìn)餐習(xí)慣。老師可以把當(dāng)天幼兒在園的表現(xiàn)告訴家長，家長也可以把幼兒在家情況反饋給老師，這樣的配合，我想一定可以讓幼兒建立良好的進(jìn)餐常規(guī)。

　　五、課題研究步驟及人員分工（一）研究步驟：

　　本課題研究預(yù)期為一年（2013年9月—2014年9月），分三個階段進(jìn)行。：

　　1.準(zhǔn)備階段（2013年9月）主要收集關(guān)于小班幼兒進(jìn)餐習(xí)慣培養(yǎng)的有關(guān)資料，邀請專家對教師進(jìn)行這方面的培訓(xùn)，確定研究內(nèi)容，成立課題小組。

　　2.實施階段（2013年10月—2014年8月）（1）對小班幼兒進(jìn)餐行為進(jìn)行調(diào)查，分析不良進(jìn)餐習(xí)慣形成的原因。

　�。�2）通過對專家老師的學(xué)習(xí)，針對幼兒不良習(xí)慣形成的問題制定一系列措施。

　�。�3）通過資料理論學(xué)習(xí)，調(diào)整課題實施方案，商討制定適合小班幼兒的進(jìn)餐行為培養(yǎng)計劃。

　�。�4）通過一日生活基本規(guī)則，培養(yǎng)幼兒良好的進(jìn)餐行為。

　　（5）實施過程中根據(jù)實際情況進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整、進(jìn)一步修訂和完善研究方案，再次進(jìn)行全面實施。

　　3.總結(jié)階段（2014年9月）主要為整理資料，撰寫研究報告、論文、總結(jié)、匯編結(jié)題資料。

　�。ǘ�）人員分工：

　　應(yīng)月琴：負(fù)責(zé)課題的規(guī)劃、組織與實施。

　　袁麗君：負(fù)責(zé)記錄與實施黃英芝：負(fù)責(zé)整理、歸納資料與實施。

　　六、研究方法1.調(diào)查法：通過談話、問卷等了解小班幼兒進(jìn)餐情況，進(jìn)行現(xiàn)狀調(diào)查，做出比較客觀和科學(xué)的分析。

　　2.觀察法：有目的、有計劃的觀察幼兒在日常生活中進(jìn)餐行為的表現(xiàn)情況，并進(jìn)行記錄、跟蹤、分析。

　　3.行動研究法：通過在日常的教學(xué)中創(chuàng)設(shè)一些情境活動，進(jìn)行幼兒進(jìn)餐禮儀技能的訓(xùn)練。

　　4.個案研究法：通過對個別幼兒進(jìn)行跟蹤培養(yǎng)觀察，了解記錄其能力形成的過程與方法。

　　七、成果的表達(dá)形式實踐研究報告、輔助報告，實踐教師的實踐材料總結(jié)、活動方案等。

　　八、預(yù)期成果：

　　1.改善小班幼兒的進(jìn)餐行為，養(yǎng)成幼兒良好的進(jìn)餐習(xí)慣。

　　2.增強(qiáng)教師、家長、幼兒正確的進(jìn)餐行為培養(yǎng)觀。

　　3.促進(jìn)幼兒身心健康、全面發(fā)展。

　　最終成果形式：相關(guān)影像資料、觀察記錄、反思筆記、典型案例、教案設(shè)計、論文、研究報告。

　　九、完成本課題研究條件分析：

　　我園連續(xù)幾年承擔(dān)市級立項課題的研究，多項課題榮獲市級“優(yōu)秀教研成果”獎。多年的實踐與探索讓我們積累了許多寶貴的經(jīng)驗，在研究期間，課題組成員參閱了大量的科研資料，豐富了理論知識，同時，還派骨干教師到各市參加教研活動，回來后研究別的園優(yōu)秀的教學(xué)經(jīng)驗，發(fā)揮了指導(dǎo)作用。課題組成員均為幼教一級教師，曾參加過市級立項課題的研究。在課題研究中，都能扎實地開展各項工作，并且具有探索精神和創(chuàng)新意識。