《花色饅頭》--主題活動(dòng)中的美術(shù)教育在幼兒園實(shí)際的美術(shù)教育活動(dòng)設(shè)汁中，單獨(dú)科目的美術(shù)教育活動(dòng)也存在著一些變式。如有設(shè)計(jì)者嘗試將美術(shù)教育活動(dòng)設(shè)計(jì)的學(xué)科取向與兒童興趣和發(fā)展的取向結(jié)合起來(lái)，力求兼顧兩種設(shè)計(jì)取向的優(yōu)勢(shì)，既考慮幼兒在美術(shù)知識(shí)、技能學(xué)習(xí)方面由易到難、由淺入深的序列性， 又考慮幼兒的興趣、經(jīng)驗(yàn)，以及他們創(chuàng)造力、想象力等方面發(fā)展的需要，設(shè)計(jì)以幼兒感興趣的主題為線索的幼兒美術(shù)課程。

　　課程的內(nèi)容設(shè)置與編排力求體現(xiàn)以下幾個(gè)特點(diǎn)：

　　以主題的形式呈現(xiàn)課程內(nèi)容在課程內(nèi)容的呈現(xiàn)形式上，該課程以貼近幼兒生活經(jīng)驗(yàn)和興趣愛(ài)好的主題為線索展開(kāi)，努力把幼兒對(duì)美術(shù)活動(dòng)的喜愛(ài)、對(duì)美好事物的感受和欣賞、對(duì)各種操作方法和表現(xiàn)技能的探索學(xué)習(xí)等內(nèi)容，根據(jù)課題的需要，適時(shí)、適當(dāng)?shù)貪B透到每一次具體的活動(dòng)當(dāng)中。這樣，孩子們的每一次美術(shù)活動(dòng)都成為與他們的經(jīng)驗(yàn)和興趣緊緊相連的、有趣味的、有吸引力的活動(dòng)。同時(shí)，包含一定的美術(shù)知識(shí)、技能在內(nèi)的美術(shù)素養(yǎng)的要求又隱含在一次次具體活動(dòng)之中，幼兒在感受、創(chuàng)作的過(guò)程中，慢慢地可以積累相關(guān)知識(shí)，獲得有關(guān)技能，藝術(shù)感受和表達(dá)能力得到提高，（二）單獨(dú)科目美術(shù)教育活動(dòng)的變式內(nèi)容涉及幼兒美術(shù)學(xué)習(xí)的方方面面學(xué)前兒童的美術(shù)學(xué)習(xí)大致可包括欣賞和操作兩個(gè)方面，操作又可分為繪畫(huà)和手工兩大類。該課程力求兼顧繪畫(huà)、手工、欣賞活動(dòng)。其中，欣賞活動(dòng)一般不以專門(mén)獨(dú)立活動(dòng)的形式出現(xiàn)，而主要滲透在相應(yīng)的操作活動(dòng)前后。

　　1．課程內(nèi)容由簡(jiǎn)單到復(fù)雜，循序漸進(jìn)，螺旋式上升在內(nèi)容呈現(xiàn)的順序上，該課程根據(jù)不同年齡班幼兒的發(fā)展特點(diǎn)和操作表現(xiàn)的可能性，將美術(shù)活動(dòng)內(nèi)容和涉及的技能技巧按照由簡(jiǎn)單到復(fù)雜、由易到難的順序出現(xiàn)，作循序漸進(jìn)式安排。同時(shí)，根據(jù)主題中每一次活動(dòng)的需要，同一類繪畫(huà)或手工樣式及操作技能又會(huì)在不同學(xué)期反復(fù)出現(xiàn)，有助于幼兒的表現(xiàn)能力得到螺旋式上升。

　　2．涉及的操作材料多樣，基本覆蓋了幼兒從事美術(shù)活動(dòng)的常見(jiàn)技能兒童的美術(shù)學(xué)學(xué)習(xí)過(guò)程應(yīng)是一個(gè)嘗試和初步學(xué)習(xí)使用各種工具，體驗(yàn)不同媒材的特性和效果，用紙以及身邊容易找到的各種材料，大膽地把自己的所見(jiàn)所聞、所感所想表現(xiàn)出來(lái)的過(guò)程。該課程涉及的操作材料比較豐富多樣，而且容易獲得，并基本涵蓋了適合幼兒操作的常見(jiàn)技能。

　　二、主題活動(dòng)中的美術(shù)教育活動(dòng)在幼兒園實(shí)際的美術(shù)教育活動(dòng)設(shè)汁中，單獨(dú)科目的美術(shù)教育活動(dòng)也存在著一些變式。如有設(shè)計(jì)者嘗試將美術(shù)教育活動(dòng)設(shè)計(jì)的學(xué)科取向與兒童興趣和發(fā)展的取向結(jié)合起來(lái)，力求兼顧兩種設(shè)計(jì)取向的優(yōu)勢(shì)，既考慮幼兒在美術(shù)知識(shí)、技能學(xué)習(xí)方面由易到難、由淺入深的序列性， 又考慮幼兒的興趣、經(jīng)驗(yàn)，以及他們創(chuàng)造力、想象力等方面發(fā)展的需要，設(shè)計(jì)以幼兒感興趣的主題為線索的幼兒美術(shù)課程。

　　課程的內(nèi)容設(shè)置與編排力求體現(xiàn)以下幾個(gè)特點(diǎn)：

　　1．以主題的形式呈現(xiàn)課程內(nèi)容在課程內(nèi)容的呈現(xiàn)形式上，該課程以貼近幼兒生活經(jīng)驗(yàn)和興趣愛(ài)好的主題為線索展開(kāi)，努力把幼兒對(duì)美術(shù)活動(dòng)的喜愛(ài)、對(duì)美好事物的感受和欣賞、對(duì)各種操作方法和表現(xiàn)技能的探索學(xué)習(xí)等內(nèi)容，根據(jù)課題的需要，適時(shí)、適當(dāng)?shù)貪B透到每一次具體的活動(dòng)當(dāng)中。這樣，孩子們的每一次美術(shù)活動(dòng)都成為與他們的經(jīng)驗(yàn)和興趣緊緊相連的、有趣味的、有吸引力的活動(dòng)。同時(shí)，包含一定的美術(shù)知識(shí)、技能在內(nèi)的美術(shù)素養(yǎng)的要求又隱含在一次次具體活動(dòng)之中，幼兒在感受、創(chuàng)作的過(guò)程中，慢慢地可以積累相關(guān)知識(shí)，獲得有關(guān)技能，藝術(shù)感受和表達(dá)能力得到提高，2．內(nèi)容涉及幼兒美術(shù)學(xué)習(xí)的方方面面學(xué)前兒童的美術(shù)學(xué)習(xí)大致可包括欣賞和操作兩個(gè)方面，操作又可分為繪畫(huà)和手工兩大類。該課程力求兼顧繪畫(huà)、手工、欣賞活動(dòng)。其中，欣賞活動(dòng)一般不以專門(mén)獨(dú)立活動(dòng)的形式出現(xiàn)，而主要滲透在相應(yīng)的操作活動(dòng)前后。

　　3．課程內(nèi)容由簡(jiǎn)單到復(fù)雜，循序漸進(jìn)，螺旋式上升。

　　在內(nèi)容呈現(xiàn)的順序上，該課程根據(jù)不同年齡班幼兒的發(fā)展特點(diǎn)和操作表現(xiàn)的可能性，將美術(shù)活動(dòng)內(nèi)容和涉及的技能技巧按照由簡(jiǎn)單到復(fù)雜、由易到難的順序出現(xiàn)，作循序漸進(jìn)式安排。同時(shí)，根據(jù)主題中每一次活動(dòng)的需要，同一類繪畫(huà)或手工樣式及操作技能又會(huì)在不同學(xué)期反復(fù)出現(xiàn)，有助于幼兒的表現(xiàn)能力得到螺旋式上升。

　　4．涉及的操作材料多樣，基本覆蓋了幼兒從事美術(shù)活動(dòng)的常見(jiàn)技能。

　　兒童的美術(shù)學(xué)學(xué)習(xí)過(guò)程應(yīng)是一個(gè)嘗試和初步學(xué)習(xí)使用各種工具，體驗(yàn)不同媒材的特性和效果，用紙以及身邊容易找到的各種材料，大膽地把自己的所見(jiàn)所聞、所感所想表現(xiàn)出來(lái)的過(guò)程。該課程涉及的操作材料比較豐富多樣，而且容易獲得，并基本涵蓋了適合幼兒操作的常見(jiàn)技能。

　　三、方案活動(dòng)中的美術(shù)教育活動(dòng)方案活動(dòng)中的美術(shù)教育活動(dòng)是一種兒童興趣和發(fā)展取向的美術(shù)教育活動(dòng)也是一種幼兒園綜合課程框架下的美術(shù)教育活動(dòng)。

　　方案活動(dòng)中的美術(shù)教育活動(dòng)，以幼兒的興趣和需要為主要導(dǎo)向，可以由教師發(fā)起，也可以由幼兒發(fā)起，或教師與幼兒共同發(fā)起。這類活動(dòng)的結(jié)構(gòu)化程度一般比主題活動(dòng)更低，教師更多地追隨幼兒的需要，從幼兒提出的問(wèn)題和感興趣的話題中生成活動(dòng)，活動(dòng)目的和內(nèi)容都具有更大的可變性和不確定性。即使教師預(yù)設(shè)了一些活動(dòng)內(nèi)容和環(huán)節(jié)，實(shí)際開(kāi)展教育活動(dòng)時(shí)還是會(huì)根據(jù)時(shí)間、地點(diǎn)、環(huán)境、材料和幼兒的不同而有所調(diào)整，甚至完全更改。因此，即使是同樣的教師、同一個(gè)方案，在不同的時(shí)間、不同的環(huán)境、不同的孩子那里，設(shè)計(jì)和實(shí)施起來(lái)都會(huì)有很大的不同。