說起懷孕，可真不是件輕松的事情，孕媽們可謂是一路“過五關(guān)斬六將”，這孕初期的妊娠反應(yīng)就是孕媽們要過的第一關(guān)。尤其是孕吐嚴(yán)重的寶媽，別說吃東西了，光是聞見味道就恨不得把苦膽吐出來，自然也就不會(huì)有什么胃口了。但補(bǔ)充營養(yǎng)對(duì)于一個(gè)孕媽的重要性，相信不用小編多說了吧？什么樣的飲食可以幫助緩解孕吐，讓孕媽食欲大開呢？今天，小編就來分享一份最全的緩解孕吐食譜，還在發(fā)愁吃什么的寶媽們不妨一試！

　　可以減輕孕吐的食物

　　蘋果：孕吐吃蘋果，一方面可補(bǔ)充水分、維生素和必需的礦物質(zhì)，同時(shí)又可調(diào)節(jié)水及電解質(zhì)平衡。

　　檸檬：檸檬中含有大量的檸檬酸，孕媽吃檸檬不僅可以解饞，還能有效緩解孕吐反應(yīng)，又可補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)。

　　菜花：特別是綠菜花，維生素C的含量比普通菜花更豐富，菜花有開胃消食、化滯消積之功效，可減輕孕期反應(yīng)。

　　豆腐：豆腐中含有孕初期大量需要的營養(yǎng)素蛋白質(zhì)，孕初期可適當(dāng)食用冷豆腐來緩解孕吐。

　　梅脯：梅子、果脯中含有豐富的鐵、膳食纖維及各種維生素，營養(yǎng)均衡，當(dāng)孕吐嚴(yán)重時(shí)，孕媽可適當(dāng)食用梅脯來改善胃口。

　　蜂蜜：睡前喝一杯蜂蜜水，可以有效緩解多夢易醒、睡眠不香等不適，改善睡眠質(zhì)量。因?yàn)榉涿壑泻�有大量的大腦神經(jīng)元所需要的能量，還可減少孕期反應(yīng)。

　　生姜：姜在中醫(yī)藥理中具有暖胃、止嘔的功效，可治反胃嘔吐，因此，可以將老姜切成薄片用開水浸泡喝，或?qū)⑸�姜搗爛榨汁后加入蜂蜜等沖服。

　　蘇打餅干：起床時(shí)吃1-2片蘇打餅干，可以稍微吸附胃酸，有助減緩晨吐發(fā)生。孕吐還有可能是因?yàn)槟芰坎蛔氵M(jìn)而代謝脂肪所致，吃些蘇打餅干，讓孕媽不至于因胃壁太過膨脹而引發(fā)嘔吐。

　　酸牛奶：酸奶富含蛋白質(zhì)，有益于消化吸收，里面的乳酸菌對(duì)腸胃好，在一定程度上對(duì)緩解孕吐也能起到幫助作用。兩餐之間喝袋酸奶，既能補(bǔ)充營養(yǎng)，又能避免空腹饑餓引起的孕吐。

　　緩解孕吐食譜大全

　　【涼菜類】

　　開胃三絲

　　【原料】：黃瓜1根、大鴨梨2個(gè)、山楂糕100克、白糖、香油各適量。

　　【做法】：黃瓜去蒂，洗凈，用涼開水沖一下，切成細(xì)絲，放入盤內(nèi)；山楂糕切成細(xì)絲，放在黃瓜絲上；鴨梨去蒂，削去外皮，去核切成細(xì)絲，放入盤內(nèi)，與黃瓜絲、山楂糕絲拌勻，再將白糖均勻撒入盤中，再滴入幾滴香油，調(diào)勻即可食用。

　　【功效】：此菜含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素C、D以及維生素B1和胡蘿卜素及葉酸、鈣、鋅、磷、碘、鐵等礦物質(zhì)，能提供孕媽需要的營養(yǎng)，特別開胃，有效緩解孕吐。

　　蘋果醋水果沙拉

　　【原料】：生菜1棵、大杏仁1把、櫻桃500克、小西紅柿500克、芒果300克、蘋果醋30克、橄欖油1小勺、胡椒碎5克。

　　【做法】：將材料準(zhǔn)備好洗凈備用，把生菜撕成塊；將生菜和其他原料裝入盆中，倒入橄欖油、胡椒碎；加入蘋果醋，拌勻即可。

　　【功效】：消減孕期的膩味，但蘋果醋是飲料，孕媽不能喝太多。

　　【熱菜類】

　　姜絲炒蛋

　　【原料】：雞蛋150克、姜50克、植物油15克、江米酒10克、鹽3克。

　　【做法】：將雞蛋磕入碗內(nèi)，加少許精鹽打散；鮮姜去皮洗凈，切成細(xì)絲；炒鍋?zhàn)⒂蜔裏�，下入姜絲炒出香味；倒入蛋液翻炒，加入江米酒，小火5分鐘即可。

　　【功效】：雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，具有養(yǎng)心、安神、補(bǔ)血、滋陰潤燥之功效。生姜中分離出來的姜烯、姜酮的混合物有明顯的止嘔吐作用。

　　香菜蘿卜

　　【原料】：白蘿卜1根、香菜適量、植物油、鹽、味精少許。

　　【做法】：白蘿卜香菜洗凈，蘿卜去皮，切成片，香菜切成小段；鍋中放油煮熱，倒入白蘿卜片翻炒幾下，炒透后加適量鹽，小火燉爛，當(dāng)燒熟時(shí)，再放入香菜、味精就可以了。

　　【功效】：白蘿卜在下氣、消食、止嘔等方面有極好的效果，而香菜對(duì)緩解孕吐也有較好作用。

　　胡椒蔥段鯽魚

　　【原料】：鯽魚1條，味精、胡椒粉、姜、蔥、植物油、鹽、料酒、淀粉各適量。

　　【做法】：鯽魚處理干凈，用清水洗凈，瀝水；蔥洗凈，切成段；姜去皮，洗凈，切絲；把植物油、鹽拌勻納入魚腹，用淀粉封刀口，把蔥段、姜絲鋪在魚身上，放入少許料酒和味精，撒上胡椒粉，隔水蒸熟食用。

　　【功效】：幫助孕媽緩解孕吐不適，補(bǔ)充蛋白質(zhì)，增加能量。

　　【主食類】

　　烤全麥三明治

　　【原料】：全麥面包1個(gè)，起司粉、葡萄干、杏仁片、核桃、櫻桃、葡萄醬等適量。

　　【做法】：把全麥面包放在烤箱里稍烤一下，取出切成4小塊；在表面抹上一層葡萄醬，然后把葡萄干、核桃、杏仁片和櫻桃放在上面，再撒上起司粉即可。

　　【功效】：富含B族維生素，能緩解孕媽煩躁情緒，幫助減輕孕吐不適。

　　【湯粥類】

　　酸菜鯽魚湯

　　【原料】：鯽魚250克、泡酸菜150克、泡姜碎、泡辣椒碎、老姜碎適量、花椒30余粒、料酒、蔥花、雞精、鹽、糊椒粉適量。

　　【做法】：將鯽魚開膛破腹，去腸去魚鱗洗凈，用料酒和鹽腌制20分鐘；鍋內(nèi)放油煎熱，放入花椒熗鍋，到入泡姜、泡辣椒碎和酸菜炒去水份至香，再倒入清湯或清水，加入適量鹽和雞精調(diào)味，大火燒開后把火調(diào)小，煮十分鐘；把魚用水清洗干凈，放入湯中燒開，用中火煮20-30分鐘，出鍋后放適量糊椒粉和蔥花。