孕婦吃什么魚(yú)好有營(yíng)養(yǎng)又健康

　　1、孕婦吃青魚(yú)有補(bǔ)氣養(yǎng)胃、化濕利水、祛風(fēng)除煩等功能。其所含鋅硒等微量元素有助于抗癌。

　　2、孕婦吃墨魚(yú)有滋肝腎、補(bǔ)氣血、清胃去熱等功能。有養(yǎng)血、明目、通經(jīng)、安胎、利產(chǎn)、止血、催乳等功能。

　　3、孕婦吃鯉魚(yú)有健脾開(kāi)胃、利尿消腫、止咳平喘、清熱解毒等功能。同時(shí)，對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)有安胎通乳的功效。

　　4、孕婦吃鰱魚(yú)有溫中益氣、暖胃、潤(rùn)肌膚等功能，是溫中補(bǔ)氣養(yǎng)生食品。豆腐煮魚(yú)就是一種很好的搭配方式，兩種高蛋白食物的氨基酸得以互補(bǔ)對(duì)孕婦更好。

　　5、孕婦吃黑魚(yú)有補(bǔ)脾利水，去瘀生新、清熱祛風(fēng)、補(bǔ)肝腎等功能。黑魚(yú)與生姜紅棗煮食對(duì)治療肺結(jié)核有輔助作用。黑魚(yú)與紅糖燉服可治腎炎。孕婦吃清蒸黑魚(yú)可催乳補(bǔ)血。

　　6、孕婦吃鯽魚(yú)有益氣健脾，利水消腫、清熱解毒、通絡(luò)下乳等功能。腹水患者用鮮鯽魚(yú)與赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚(yú)與豬蹄同煨，連湯食用，可治孕婦少乳。鯽魚(yú)油有利于心血管功能，還可降低血液粘度，促進(jìn)血液循環(huán)。

　　孕婦吃魚(yú)注意事項(xiàng)

　　稻田或者緊靠稻田的塘、堰養(yǎng)殖的魚(yú)需謹(jǐn)慎

　　農(nóng)民種稻要施用一定量的農(nóng)藥或殺蟲(chóng)劑，這些有害物污染田水，進(jìn)而潛入魚(yú)體而蓄積起來(lái)。研究表明，魚(yú)類對(duì)農(nóng)藥與殺蟲(chóng)劑的蓄積力強(qiáng)，耐受性高，活蹦亂跳的魚(yú)體內(nèi)所蓄積的農(nóng)藥量完全可能導(dǎo)致人體尤其是胎兒中毒。其中，魚(yú)頭的危險(xiǎn)性最大，孕婦更要避開(kāi)。

　　廠礦尤其是化工廠附近水域里的魚(yú)需慎吃

　　工業(yè)廢氣、廢水、廢渣不斷排放到這些水域中毒害魚(yú)類，致使魚(yú)肉中鎘、鉛、汞等重金屬含量增加，孕婦食之自身可能沒(méi)多大問(wèn)題，但胎兒敏感性特強(qiáng)，容易受害。

　　咸魚(yú)不要吃

　　咸魚(yú)蘊(yùn)藏有大量二甲基亞硝酸鹽，進(jìn)入體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成致癌性很強(qiáng)的二甲基亞硝胺，增加胎兒出生后的患癌危險(xiǎn)。

　　要多吃深海魚(yú)類

　　如鮭魚(yú)，鯖魚(yú)，鯊魚(yú)等。

　　烹調(diào)的方式最好是蒸或者燉

　　以最大限度的保留魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)。

　　準(zhǔn)媽媽如果對(duì)于魚(yú)類過(guò)敏，切不可勉強(qiáng)吃魚(yú)

　　免得造成身體的不適。

　　孕婦吃魚(yú)的時(shí)候最好不要吃魚(yú)油

　　因?yàn)轸~(yú)油會(huì)地凝血功能造成影響，如果準(zhǔn)媽媽攝入過(guò)多可能會(huì)增加出血概率。

　　少吃罐頭魚(yú)

　　因?yàn)榇蠖鄶?shù)罐頭魚(yú)的水銀含量嚴(yán)重超標(biāo)，一旦被胎寶寶吸收，就會(huì)嚴(yán)重影響到胎寶寶腦部神經(jīng)的發(fā)育。

　　如何識(shí)別受污染的魚(yú)看形狀

　　受污染的魚(yú)一般體態(tài)為畸形，與正常魚(yú)不一樣。

　　看魚(yú)眼

　　眼睛渾濁，甚至鼓出來(lái)的魚(yú)一般也是受污染的魚(yú)。

　　聞氣味

　　正常的魚(yú)一般有一股鮮腥味，受污染的魚(yú)則往往有一股難聞的味道，有的呈大蒜味，有的散發(fā)出氨味，甚至還有的聞起來(lái)有煤油味，為了健康著想，一定要購(gòu)買(mǎi)新鮮的魚(yú)哦。

　　各種魚(yú)的種不同功效

　　鯽魚(yú)

　　有益氣健脾，利水消腫、清熱解毒、通絡(luò)下乳等功能。腹水患者用鮮鯽魚(yú)與赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚(yú)與豬蹄同煨，連湯食用，可治產(chǎn)婦少乳。鯽魚(yú)油有利于心血管功能，還可降低血液粘度，促進(jìn)血液循環(huán)。

　　鯉魚(yú)

　　有健脾開(kāi)胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。鯉魚(yú)與冬瓜、蔥白煮湯服食，治腎炎水腫。大鯉魚(yú)留鱗去腸雜煨熟分服之，治黃疸。用活鯉魚(yú)、豬蹄煲湯服食治孕婦少乳。鯉魚(yú)與川貝末少許煮湯服用，治咳嗽氣喘。

　　鰱魚(yú)

　　有溫中益氣、暖胃、潤(rùn)肌膚等功能，是溫中補(bǔ)氣養(yǎng)生食品。

　　青魚(yú)

　　有補(bǔ)氣養(yǎng)胃、化濕利水、祛風(fēng)除煩等功能。其所含鋅硒等微量元素有助于抗癌。

　　黑魚(yú)

　　有補(bǔ)脾利水，去瘀生新、清熱祛風(fēng)、補(bǔ)肝腎等功能。黑魚(yú)與生姜紅棗煮食對(duì)治療肺結(jié)核有輔助作用。黑魚(yú)與紅糖燉服可治腎炎。產(chǎn)婦食清蒸黑魚(yú)可催乳補(bǔ)血。

　　墨魚(yú)

　　有滋肝腎、補(bǔ)氣血、清胃去熱等功能。是婦女的保健食品，有養(yǎng)血、明目、通經(jīng)、安胎、利產(chǎn)、止血、催乳等功能。

　　草魚(yú)

　　有暖胃和中平肝祛風(fēng)等功能，是溫中補(bǔ)虛養(yǎng)生食品。

　　帶魚(yú)

　　有暖胃、補(bǔ)虛、澤膚、祛風(fēng)、殺蟲(chóng)、補(bǔ)五臟等功能，可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的輔助治療。肝炎患者用鮮帶魚(yú)蒸熟后取上層油食之，久服可改善癥狀。

　　鰻魚(yú)

　　有益氣養(yǎng)血、柔筋利骨等功能。