孕期多吃魚(yú)對(duì)孩子好，魚(yú)肉鮮美，蛋白質(zhì)含量多，一般在15%~20%,而且是優(yōu)質(zhì)蛋白，其必需氨基酸含量和比值同*相似。所以，魚(yú)類的蛋白質(zhì)比其他肉類好。

　　另外，魚(yú)肉由較細(xì)的肌纖維組成單個(gè)肌群，肌群間存在相當(dāng)多的可溶性成膠物質(zhì)，組織結(jié)構(gòu)細(xì)微而柔軟，蒸熟后水分損失10%~30%,比其他肉類少損失20%~40%.因此，魚(yú)肉更便于*消化吸收，一般消化吸收率高達(dá)96%.

　　魚(yú)的脂肪含量很低，只有1%~3%,只有個(gè)別魚(yú)種含脂肪較多，如鰣魚(yú)的脂肪可達(dá)17%.但魚(yú)的脂肪多是不飽和脂肪酸，約占80%以上，不僅比其他肉類脂肪容易消化吸收，而且魚(yú)肉的不飽和脂肪酸碳鏈較長(zhǎng)，具有降低膽固醇的作用。

　　魚(yú)的無(wú)機(jī)鹽含量豐富，其中磷和鉀較多，并有些銅，海水魚(yú)還含有碘、氟。魚(yú)肉含的鈣比其他肉類多，尤其小魚(yú)加醋制成酥魚(yú)，連骨一塊吃，鈣的含量更高。

　　魚(yú)的維生素含量也相當(dāng)多，除含少量的維生素B1 、維生素B2 、維生素B12 外，還含有較多的脂溶性維生素，尤其是維生素A、維生素D更豐富，這是其他肉類所不可比擬的。居住在北極地區(qū)的居民，盡管曬太陽(yáng)少，但也很少患維生素D缺乏病、軟骨病，就是因?yàn)槌贼~(yú)多，補(bǔ)充了大量維生素D之故。

　　此外，吃魚(yú)還改變?cè)袐D可能發(fā)生的胎盤供血不足現(xiàn)象。魚(yú)體內(nèi)富含*不能合成的不飽和脂肪酸---二十碳五烯酸。它具有多種藥理活性，可以抑制促凝血素A的產(chǎn)生，使血液黏度下降，抗凝血酶增加，這些活性可以起到預(yù)防血栓形成的作用。二十碳五烯酸還可在血管壁合成前列腺素，具有擴(kuò)張血管的作用，從而使胎盤的螺旋動(dòng)脈擴(kuò)張，以便有足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)輸送給胎兒，促進(jìn)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。魚(yú)的磷質(zhì)和大量氨基酸還可對(duì)胎兒的中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育起到良好的促進(jìn)作用。

　　因此，孕婦多吃魚(yú)是有利于胎兒的健康，有利于優(yōu)生的。