孕婦飲食禁忌 : 飲用太多咖啡 影響胎兒骨骼

　　由知道已懷有身孕開始，媽媽、奶奶、姨媽、姑姑便紛紛提供心得，說這些不能吃，那些切忌食。其實這些孕婦傳統(tǒng)禁忌有多少是對，多少是錯的呢？還有，有哪些食物，是孕婦真正要敬而遠之的呢？這里讓我們詳細道來。

　　傳統(tǒng)謬誤： 1.不要吃生冷、寒冷的食物，如涼粉、西瓜、雪糕，這會造成早產(chǎn)，甚至小產(chǎn)呢！

　　這是無科學根據(jù)的，但孕婦吃后不舒服如出現(xiàn)瀉肚子，就最好暫停食用，不過，對胎兒是絕對無影響的。

　　2.吃羊肉會令胎兒"發(fā)羊吊"？

　　羊癇風（癲癇的通稱）和羊肉是沒有關系的，而且羊肉含豐富維他命B12和鐵質(zhì)，營養(yǎng)豐富，孕婦吃絕對有益無害。

　　3.多喝鮮奶，生出來的嬰兒皮膚會很白？

　　胎兒的皮膚顏色是受父母的遺傳基因影響，于成孕那一刻便已決定，與懷孕期的飲食無關。

　　4.吃蝦蟹會令胎兒的皮膚差和產(chǎn)生皮膚敏感？

　　如果孕婦本身對蝦蟹有敏感，在懷孕期應避免進食，這是恐怕孕婦對蝦蟹敏感的情況遺傳給胎兒的機會增加。而沒有敏感的孕婦，就算吃了都不會令胎兒的皮膚差和產(chǎn)生皮膚敏感。

　　有醫(yī)學根據(jù)的飲食禁忌

　　1.不要過量吸取維他命A。

　　孕婦攝取太多的維他命A，會導致早產(chǎn)和胎兒發(fā)育不健全，所以每日只可攝取 400-1250微克的維他命A，其中豬肝含極豐富維他命A，孕婦切忌過量進食。

　　2.要限制飲用含咖啡因的飲品。

　　攝取太多咖啡因會影響胎兒的骨骼成長，有可能出現(xiàn)手指、腳趾畸形的情況，也會增加流產(chǎn)、早產(chǎn)、嬰兒體重過輕的情況。最好避免飲用含有咖啡因的飲品，如果非喝不可，每日不可多過2杯咖啡或3杯半濃茶。

　　3.避免喝酒

　　如果喝太多酒，會令胎兒畸形，影響胎兒智商和生理上的發(fā)展，基本上是避免喝。2杯啤酒、或1杯葡萄酒為極限。

　　4.避免高糖、高脂肪食物

　　吃太多高糖、高脂肪食物如汽水、糖、薯片，令孕婦過胖，從而增加妊娠性糖尿病、妊娠性高血壓的情況，除增加日后患糖尿病和血壓高的機會之外，分娩時也會有困難。

　　孕婦飲食須講究��

　　孕婦的營養(yǎng)關系到腹中胎兒的營養(yǎng)和發(fā)育。孕婦缺乏營養(yǎng)，容易發(fā)生流產(chǎn)、早產(chǎn)、死胎和畸胎；同時影響胎兒的生長發(fā)育，以至出生體重偏低、先天不足出生后多病等。因此，為了提高新生兒的身體素質(zhì)，孕婦必須講究營養(yǎng)。

　　胎兒在生長發(fā)育過程中，需要的營養(yǎng)物質(zhì)，均通過母體供應。孕婦需要比平時更多的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、碘、鋅、銅等營養(yǎng)物質(zhì)。尤其是蛋白質(zhì)與能量的充足與否，關系到胎兒腦細胞的生長、組合和分化，與日后的智能密切相關。加上妊娠早期孕婦常有惡心、嘔吐、食欲不振等反應，影響營養(yǎng)攝入，更應引起重視。

　　孕婦的營養(yǎng)應平衡，亦即對魚、肉、蛋、菜、果等多種食物不可偏食。因為不同的食品，具有不同的營養(yǎng)物質(zhì)，只要不挑食、偏食，就可避免某些物質(zhì)攝入的過多或短缺，具體地說，孕婦在每天的飲食中，如能吃到1斤主糧、1斤綠葉蔬菜、半斤其它蔬菜、1個雞蛋、2兩魚、肉或肝類、2兩豆制品，有可能再吃些豆?jié){和牛奶，則其所需的蛋白質(zhì)、碳水化合物、無機鹽、維生素、礦物質(zhì)及微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)就可得到保證。

　　孕婦和胎兒各個階段的生理變化不同，對營養(yǎng)的要求也略有不同。妊娠頭３個月，由于胎兒生長較緩慢，此時的營養(yǎng)需要與平時差不多。但此期孕婦常由于妊娠反應而減食，故應堅持進食，可采取少量多餐，避免油膩、腥、辣的食物，并盡量符合口味。妊娠4－7個月時，孕婦的食欲大增，胎兒生長也較快，故應增加飲食，除三餐外，有饑則食。此時因子宮增大壓迫腸道，易便秘，應多吃新鮮蔬菜、水果

　　。如有水腫，飲食應偏淡。在妊娠最后３個月，由于孕婦子宮已達上腹部，胃受到壓阻，常感胃部飽脹不適，應采取少吃多餐的辦法。到胎兒開始入盆后，孕婦會感到輕松而食量轉(zhuǎn)佳，此時應注意少吃脂肪，以防胎兒過胖而增加分娩困難。

　　孕婦如有飲食上不正常的現(xiàn)象，特別是缺乏某些營養(yǎng)成分，則應向醫(yī)生咨詢，作一些必要的補充，為母子健康提供足夠的物質(zhì)基礎。( 彭園)

　　孕婦飲食十大不宜

　　一、不宜高脂肪飲食：醫(yī)學家指出，脂肪本身雖不會致癌，但長期嗜食高脂肪食物，會使大腸內(nèi)的膽酸和中性膽固醇濃度增加，這些物質(zhì)的蓄積能誘發(fā)結腸癌。同時，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使發(fā)生乳腺癌，不利母嬰健康。大量醫(yī)學研究資料還證實，乳腺癌、卵巢癌和宮頸癌具有家族遺傳傾向，而且與長期高脂肪膳食有關。如果孕婦嗜食高脂肪食物，勢必增加女兒罹患生殖系統(tǒng)癌瘤的危險。

　　二、不宜高蛋白飲食：醫(yī)學研究認為，蛋白質(zhì)供應不足，易使孕婦體力衰弱，胎兒生長緩慢，產(chǎn)后恢復遲緩，乳汁分泌稀少。故孕婦每日蛋白質(zhì)的需要量應達90－100克。但是，孕期高蛋白飲食可影響孕婦的食欲，增加胃腸道的負擔，并影響其他營養(yǎng)物質(zhì)攝入，使飲食營養(yǎng)失去平衡。研究證實，過多地攝入蛋白質(zhì)，人體內(nèi)可產(chǎn)生大量的硫化氫、組織胺等有害物質(zhì)，容易引起腹脹、食欲減退、頭暈、疲倦等現(xiàn)象。同時，蛋白質(zhì)攝入過量，不僅可造成血中的氮質(zhì)增高，而且也易導致膽固醇增高，加重腎臟腎小球濾過功能的負擔。還有學者認為，蛋白質(zhì)過多地積存于人體結締組織內(nèi)，可引起組織和器宮的變性，易使人罹患癌癥。