英國家庭素有“把餐桌當成課堂”的傳統(tǒng)——從孩子上餐桌的第一天起，父母們就開始對其進行有形或無形的“進餐教育”了。　

　　鼓勵幼兒自己進食，幼兒在長到1周歲至1周歲半時，往往開始喜歡自己用湯匙喝湯吃菜。在中國有的母親往往不準孩子自己動手，而來個“包辦代替”。但絕大多數(shù)英國父母認為，幼兒想自己進食，標志著一種對“人格獨立”的向往，應予以積極鼓勵。　

　　杜絕偏食、挑食，英國人普遍認為，一個人偏食、挑食的壞習慣多是幼兒時期父母的遷就造成的，因而特別重視在孩子幼兒時期拒絕他偏食、挑食。他們還認定，餐桌上對孩子的遷就也是對孩子的一種放縱，不僅會影響孩子攝入全面、充分的營養(yǎng)，而且還會使孩子養(yǎng)成任性、自私、難以接近等人見人厭的性格�！�

　　要求孩子自己清理弄臟的桌面。3歲以上的孩子進餐時不慎弄臟了桌面，父母即會教其向旁人道歉，并立即找來抹布令其自行清理。英國父母認為，此舉一可幫助幼兒學會關心他人，二可幫助禮貌待人�！�

　　——摘自3月21日《汕頭特區(qū)晚報》

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