大多數(shù)的家長(zhǎng)都很重視孩子的智力開(kāi)發(fā)，吃補(bǔ)品，上興趣班等等，可謂是費(fèi)盡苦心，殊不知，有時(shí)候一面在開(kāi)發(fā)智力，另一方面，卻讓孩子養(yǎng)成了一些不好的習(xí)慣而影響了智力發(fā)展…… 　　

     養(yǎng)成生活好習(xí)慣，并不僅僅是健康、禮儀的問(wèn)題。專(zhuān)家指出，一些常常被忽略的小習(xí)慣，卻可以影響孩子智力的發(fā)展。生活習(xí)慣和智力之間的關(guān)系不容小覷。糾正不良的習(xí)慣，對(duì)孩子的健康和智力發(fā)展都有益。 　　       飲食壞習(xí)慣 　　

     據(jù)日本學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，兒童的腦力發(fā)展決定于食物。腦功能的優(yōu)劣80%以上取決于營(yíng)養(yǎng)。因?yàn)槟X是人得以生存和從事各種活動(dòng)的中樞，它對(duì)營(yíng)養(yǎng)的好壞、平衡很敏感，所攝取食物“質(zhì)量”的高與低，與腦子的聰慧與否是成正比的。 　　

      研究還發(fā)現(xiàn)，脂肪(主要為不飽和脂肪酸)、維生素A、維生素C、維生素B族、維生素E、鈣、蛋白質(zhì)、糖(碳水化合物)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)腦的健全發(fā)育起到了重要作用。這些物質(zhì)人體不能自行合成，必須通過(guò)食物攝入。因此，要想孩子最聰明，必須長(zhǎng)期合理地?cái)z取這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。 　　一些不良的飲食習(xí)慣對(duì)孩子攝取這些營(yíng)養(yǎng)造成了影響，也間接損害了孩子的智力，家長(zhǎng)必須引以為戒，不要讓孩子養(yǎng)成這些壞習(xí)慣： 　　

1、輕視早餐：不吃早餐或者匆匆忙忙吃早餐都會(huì)嚴(yán)重影響智力發(fā)育和身體健康。 　　

       科學(xué)家研究指出，不吃早餐的兒童，在回憶和運(yùn)用新知識(shí)方面，明顯趕不上吃早餐的孩子，而且他們的口頭表達(dá)能力和短時(shí)記憶力也不及后者。專(zhuān)家曾經(jīng)實(shí)驗(yàn)：在上午10點(diǎn)鐘左右檢測(cè)孩子們的血糖。經(jīng)檢查后發(fā)現(xiàn)，不吃早餐或早餐很馬虎的孩子，血糖低于正常供給，對(duì)大腦的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足，而且這些孩子還表現(xiàn)出昏昏欲睡、注意力不集中。 　　

        專(zhuān)家指出，長(zhǎng)期不吃早餐也對(duì)健康造成了損害。很多家長(zhǎng)由于工作繁忙等原因，自己也不吃早餐，這都是不可取的，應(yīng)該盡早改正。 　　tips：科學(xué)用早餐 　　營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家指出，理想的早餐，要掌握合理的就餐時(shí)間、營(yíng)養(yǎng)量和主副食品的搭配。正常情況下，在起床后30分鐘食欲較好，吃早餐最適宜。小孩的早餐通常以一杯牛奶、一個(gè)雞蛋和一兩片面包為最佳。牛奶可與果汁交替飲用，也可用面條和餅干代替面包。 　　2、長(zhǎng)期飽食：著名的圍棋大師聶衛(wèi)平在比賽時(shí)有一個(gè)習(xí)慣，就是在比賽當(dāng)天的中午不會(huì)吃飽，而只吃一點(diǎn)蔬菜水果。這當(dāng)中有什么奧秘嗎？你是不是也發(fā)現(xiàn)在飯飽后常常感覺(jué)疲勞、想睡覺(jué)呢？這是因?yàn)槌燥埡螅�腸胃需要進(jìn)行消化，這時(shí)，血液供應(yīng)也就更“偏向”于腸胃，而造成腦部的暫時(shí)缺氧，影響大腦發(fā)育。而且飽食還可誘發(fā)大腦中“纖維芽細(xì)胞生長(zhǎng)因子”大量分泌，此物質(zhì)會(huì)加重腦缺氧。三餐過(guò)飽，還會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，導(dǎo)致肥胖，并且對(duì)腸胃功能也有影響。 　　

       專(zhuān)家建議，小孩吃飯一般七、八分飽就合適了。 　

3、挑食偏食：小孩子最容易偏食、挑食，有的不愛(ài)吃蔬菜，有的不愛(ài)喝牛奶，有的不吃魚(yú)……對(duì)自己喜歡吃的又大吃特吃，吃得過(guò)多，對(duì)不喜歡吃的東西則吃得很少，或完全不吃，這都是不好的。 　　大腦的新陳代謝，需要全面的營(yíng)養(yǎng)才能完成，缺一不可。一類(lèi)食物只能提供一部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以，雞魚(yú)肉蛋、大米白面、五谷雜食、蔬菜水果等，樣樣都要吃，可以取長(zhǎng)補(bǔ)短，起到“互補(bǔ)”作用。有的孩子不愿吃蔬菜，因此體內(nèi)缺乏粗纖維