1、蛋白質(zhì)
每天的供給量以80克左右為宜。懷孕兩個(gè)月內(nèi),對(duì)于蛋白質(zhì)的攝入,不必刻意追求一定的數(shù)量,但要注意保證質(zhì)量。今天想吃就多吃一點(diǎn),明天不想吃就少吃一點(diǎn),或者不吃也可以,順其自然就好。
食物來(lái)源:可以考慮以植物蛋白代替動(dòng)物蛋白,豆制品和蘑菇等食品可以多吃一些。在書(shū)包和辦公桌抽屜放一些杏仁、核桃仁、榛仁之類的堅(jiān)果,隨時(shí)吃幾粒,有助于補(bǔ)充蛋白質(zhì),也有利于不必大腦發(fā)育。
一點(diǎn)小秘訣:
牛肉含有多種人體必需的氨基酸、豐富的蛋白質(zhì)、維生素B1、維生素B2和鈣、磷、鐵、鋅等,有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、益氣補(bǔ)血、強(qiáng)筋健骨等功效,是非常好的滋補(bǔ)食物。
銀耳含有17種氨基酸和多種維生素及糖苷。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),白木耳中的銀耳多糖可提高機(jī)體的免疫功能,有抗癌作用,具有補(bǔ)腎、潤(rùn)肺、生津、提神、益氣、健腦、嫩膚等功效。孕婦早期食用,有利于胎兒中樞神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育,提高母體的免疫功能,強(qiáng)身健體。
2、碳水化合物和脂肪
懷孕兩個(gè)月,您如果實(shí)在不愿意吃脂肪類食物,就不必勉強(qiáng)自己,人體可以動(dòng)用自身儲(chǔ)備的脂肪。此外,豆類食品、蛋類、奶類也可以少量補(bǔ)充脂肪。但是,含淀粉豐富的食品不妨多吃一些,以提供必需的能量。
食物來(lái)源:如果早孕反應(yīng)比較嚴(yán)重,您更應(yīng)該抓住任何可以進(jìn)食的機(jī)會(huì),盡量多吃一些餅干、糖果。平時(shí)不敢問(wèn)津的巧克力、果脯、干果,現(xiàn)在都可以適當(dāng)吃一些。
一點(diǎn)小秘訣:
烹調(diào)過(guò)程中要盡量減少營(yíng)養(yǎng)素的損失,洗菜、淘米不要用熱水。不要切完菜才洗。蔬菜在烹調(diào)過(guò)程中應(yīng)急火快炒,與動(dòng)物性食物混合烹調(diào)時(shí)可以加少量淀粉,因?yàn)榈矸壑泻羞原型谷胱甘肽,對(duì)維生素C有保護(hù)作用。
碳水化合物及脂肪是為人體提供能量的重要物質(zhì),注意防止因低血糖造成的暈倒和意外。如果感覺(jué)頭暈,可以緩緩蹲下或平躺,使頭部低于心臟,再吃一些糖果,喝一些糖水或果汁,休息一下,就可以緩解。如果發(fā)生以上情況時(shí),您正好出門(mén)在外,不要羞于向他人求助。
3、維生素
維生素是人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),也是胎寶寶生長(zhǎng)發(fā)育必需的物質(zhì),特別是葉酸、B族維生素、維生素C及維生素A是此期必需補(bǔ)充的。
食物來(lái)源:各種新鮮的蔬菜、谷物、水果等都可以提供各類維生素,主要是看原料是否新鮮。
一點(diǎn)小秘訣:
整個(gè)孕期要保證足量葉酸的攝取。維生素C和維生素A有利于鈣、鐵、磷等微量元素的吸收。這些都有利于胎寶寶神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。
4、水和無(wú)機(jī)鹽
懷孕兩個(gè)月注意補(bǔ)水和無(wú)機(jī)鹽非常重要,特別是早孕反應(yīng)嚴(yán)重的人,因?yàn)閯×业膰I吐容易引起人體的水鹽代謝失衡。
食物來(lái)源:各種湯、粥、自制飲料和果汁都會(huì)對(duì)準(zhǔn)媽媽有益。
多吃一些干果不僅能補(bǔ)充無(wú)機(jī)鹽,還可以補(bǔ)充必需脂肪酸,有利于胎兒大腦發(fā)育。
通過(guò)本篇文章的學(xué)習(xí),2個(gè)月的準(zhǔn)媽媽們知道該吃什么了嗎?小編提醒這時(shí)所需的營(yíng)養(yǎng),除了補(bǔ)充葉酸和蛋白質(zhì),還要加強(qiáng)鈣和維生素D的補(bǔ)充。