幼兒正是長(zhǎng)身體的迅速時(shí)期，要給幼兒補(bǔ)充充足的營(yíng)養(yǎng)。有的人說海鮮很有營(yíng)養(yǎng)，于是媽媽們根據(jù)食譜給幼兒準(zhǔn)備了很多食物，包括各種各樣的海鮮包括蝦、蟹、魚等等。但是海鮮雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，在給幼兒吃的時(shí)候還是要注意一些事項(xiàng)。

　　幼兒吃小魚干拌飯要注意什么

　　魚中含有豐富的鈣，而鈣在幼兒時(shí)期是非常重要的營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)于乳糖耐受情形不佳或?qū)τ谂Ｄ虝?huì)過敏的幼兒，如果擔(dān)心他的鈣量會(huì)不足，就必須積極地讓他吃些連骨頭可以一起吃下去的小魚干補(bǔ)充，讓小孩有健康的骨骼。

　　幼兒吃鮪魚沙拉三明治要注意什么

　　鮪魚沙拉是深受幼兒歡迎的食物之一，但鮪魚沙拉三明治是幾種食物混合在一起，因此在拌勻之后，應(yīng)立即放入冰箱冷藏，特別是在夏天的時(shí)候，如果要出外野餐，一定要記得放冰桶貯存，否則很容易變壞。幼兒抵抗力也比較低，容易吃壞肚子。

　　幼兒吃銀魚粥要注意什么

　　幼兒想吃銀魚粥，媽媽該怎么做呢?選購(gòu)銀魚時(shí)要注意魚的色澤是否自然明亮，魚身是否干爽，魚的顏色盡量不選太白的，以避免不法商人摻有漂白劑或螢光劑，因此，可在烹調(diào)前多沖幾道水，或用熱水燙過。

　　此外，海洋魚類，常為了保鮮，于捕捉后常覆以鹽保存，這時(shí)就要注意烹煮時(shí)，不要又添加大量鹽調(diào)味，否則可能會(huì)造成吻仔魚粥過咸。原本幼兒的調(diào)味濃度就比表低，魚類原味就很足夠了，如果太咸會(huì)對(duì)幼兒會(huì)造成腎臟的負(fù)擔(dān)，且會(huì)讓幼兒養(yǎng)成重口味的飲食習(xí)慣。因此，在調(diào)味料的添加方面，不要與大人同咸。

　　幼兒吃蒸魚要注意什么

　　幼兒吃蒸魚要注意什么?首先是在魚的選擇上，魚在選購(gòu)時(shí)需注意的是：新鮮的魚眼珠成水晶狀、光亮、透明、飽滿，用手觸之能轉(zhuǎn)動(dòng)而不掉落，魚鱗整齊貼身，魚鰭不易脫落，魚鰓為鮮紅色，腹部肉質(zhì)有結(jié)實(shí)感且富有彈性。烹調(diào)的時(shí)候注意，魚肉需煮熟。

　　淡水魚多為養(yǎng)殖魚類，在養(yǎng)殖場(chǎng)容易受到污染，易含寄生蟲，因此必須煮至熟后才可食用。有些幼兒從斷乳期開始，就非常討厭吃魚，一般是因?yàn)閷?duì)魚腥味排斥。其實(shí)魚本身的腥味可利用醋、或姜、蔥、蒜等調(diào)味料除去或掩蓋。此外幼兒常會(huì)懼怕魚刺，如果您覺得挑除魚刺很麻煩，可以考慮選購(gòu)含魚刺較少的旗魚或鮭魚，就可以省去挑除魚刺的麻煩，方便喂食。