那到底怎樣才能知道孩子缺什么營(yíng)養(yǎng)？除了去醫(yī)院查微量元素等等醫(yī)學(xué)檢測(cè)方法，其實(shí)媽媽可以簡(jiǎn)單地通過(guò)孩子的日常表現(xiàn)，一分鐘就能檢測(cè)出孩子是否缺營(yíng)養(yǎng)。這里以孩子們最易缺乏的五種營(yíng)養(yǎng)素——鈣、鐵、鋅、維生素C、B族維生素來(lái)說(shuō)明。

　　1、缺鈣

　　情緒不穩(wěn)定，常常顯得煩躁不安，甚至不明原因地哭泣。

　　不容易入睡，在睡眠中常常容易驚醒。

　　汗多，即使天氣不是很熱，也很容易出汗。

　　表情少，甚至略顯呆滯，動(dòng)作和語(yǔ)言發(fā)展比同齡人明顯落后。

　　厭食、偏食。因?yàn)槿梭w鈣元素?cái)z入不足，容易導(dǎo)致食欲不振。

　　常出濕疹，多見于頭頂、面部、耳后等部位。

　　出現(xiàn)雞胸、駝背的癥狀，這時(shí)孩子缺鈣已非常嚴(yán)重，一定要引起重視。

　　2、缺鐵

　　面色、手掌蒼白或蒼黃，口唇、口腔黏膜也會(huì)逐漸變白或變黃。

　　過(guò)于安靜，不愛(ài)活動(dòng)，常常顯得精神不振、疲乏無(wú)力。

　　表情變少，很少微笑。這是因?yàn)楹⒆拥谋砬橐才c體內(nèi)很多營(yíng)養(yǎng)成分含量息息相關(guān)。

　　食欲不振，食量明顯比同齡人小。

　　注意力不集中，反應(yīng)較慢

　　免疫力低下，常容易出現(xiàn)腹瀉、頭暈、眼前發(fā)黑等癥狀。

　　3、缺鋅

　　食欲減退、挑食、厭食、拒食，大點(diǎn)的還是還會(huì)表示沒(méi)有饑餓感。

　　愛(ài)亂吃奇奇怪怪的東西，比如咬指甲、啃玩具、吃頭發(fā)、紙屑、泥土等等。

　　生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，身高比同齡組的低3—6厘米，體重輕2—3公斤。

　　免疫力低下，經(jīng)常感冒發(fā)燒，反復(fù)呼吸道感染。

　　多動(dòng)、反應(yīng)慢、注意力不集中、學(xué)習(xí)能力差。

　　指甲出現(xiàn)白斑，手指長(zhǎng)倒刺，出現(xiàn)地圖舌(舌頭表面有不規(guī)則的紅白相間圖形)。

　　出現(xiàn)外傷時(shí)，傷口不容易愈合，容易患皮炎、頑固性濕疹等，口腔潰瘍反復(fù)發(fā)作。

　　4、缺維生素C

　　經(jīng)常性牙齦出血，皮膚受到輕微擠壓時(shí)可出現(xiàn)散在出血點(diǎn)，受到碰撞或受壓后易出現(xiàn)瘀斑。

　　面色蒼白。因?yàn)榫S生素C不足可影響鐵的吸收，從而導(dǎo)致貧血。

　　常感覺(jué)疲倦乏力、精神不振、易煩躁。

　　由于缺乏維生素C的孩子膠原合成障礙，一旦身上有傷口，往往不容易愈合。

　　抵抗力差，容易患呼吸道感染。

　　毛發(fā)干枯，易折斷。

　　5、缺B族維生素

　　情緒喜怒無(wú)常，脾氣變差。

　　容易患口角炎、皮炎、結(jié)膜炎等，嘴角處經(jīng)常發(fā)白，甚至糜爛，口唇干裂，舌頭紅腫。

　　常出現(xiàn)疲倦乏力、頭痛、眩暈等癥狀。

　　皮膚蒼白、手腳冰冷。

　　6、缺維生素A

　　眼睛干燥不適，所以經(jīng)常眨眼，夜間明顯感覺(jué)視力變差(夜盲癥的表現(xiàn))。

　　皮膚干燥、粗糙，易脫屑。

　　毛發(fā)干枯、易脫落。

　　食欲不振，嬰兒還可能出現(xiàn)經(jīng)常莫名嘔吐的現(xiàn)象。

　　免疫力下降，氣管、支氣管易受感染。