產(chǎn)后媽媽應(yīng)該怎樣吃才科學(xué),下面小編整合了專家的意見(jiàn),給新媽媽的產(chǎn)后飲食提供一些科學(xué)原則供參考。
1、促進(jìn)傷口愈合——不宜大補(bǔ),以清淡稀軟為原則
在惡露排出的這段關(guān)鍵期里,產(chǎn)婦不宜大補(bǔ),飲食應(yīng)在清淡、稀軟的原則上多樣化,少吃桂圓、人參等補(bǔ)益性食品。因?yàn)楫a(chǎn)后大補(bǔ)很容易導(dǎo)致血管擴(kuò)張、血壓上升,容易加劇出血,延長(zhǎng)子宮的恢復(fù)期,造成惡露不絕?梢猿砸恍╇u蛋、雞肉、小米粥、湯面、豆類及豆制品等。
傷口愈合期間應(yīng)忌吃燒、烤、煎、炸和帶有刺激性的食物,口味過(guò)重的調(diào)味料如辣椒醬、芥末、胡椒一定不要吃。另外,含糖飲料、碳酸飲料等都應(yīng)避免飲用。可以吃些富含碳水化合物、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素A、維生素C的食物,如瘦肉、牛奶、蛋類、胡蘿卜、西紅柿等,但不宜吃辣椒、腐乳、蔥、蒜、韭菜、蒜等食物,這些食物不利于傷口愈合,容易引發(fā)感染。
2、體虛進(jìn)補(bǔ)——分階段進(jìn)補(bǔ),循序漸進(jìn)兼顧產(chǎn)婦口味
第一階段:第一周是產(chǎn)婦排惡露的黃金時(shí)期,同時(shí)產(chǎn)前的水腫以及身體多余的水分,也會(huì)在此時(shí)排出。因此,第一周暫時(shí)不要吃的太補(bǔ),以免惡露排不干凈。
第二階段:第二周惡露逐漸減少,顏色和第一周相較不那么鮮紅。另外,產(chǎn)后會(huì)伴隨腰酸背痛的癥狀,傳統(tǒng)上所謂吃什么補(bǔ)什么,因此,建議可食用麻油腰花減輕腰酸背痛的不適。
第三階段:惡露此時(shí)已排盡,該是補(bǔ)氣血的時(shí)候,也就是進(jìn)補(bǔ)的時(shí)機(jī)。而進(jìn)補(bǔ)最常使用的食材就是麻油雞。
3、產(chǎn)后催乳——體質(zhì)不同,催乳食譜也不同
肝氣郁滯型產(chǎn)婦:平素性格內(nèi)向或出現(xiàn)產(chǎn)后抑郁癥的產(chǎn)婦,建議多喝玫瑰花、茉莉花、佛手等花茶,能舒緩情緒。另外,用鯽魚(yú)、通草、絲瓜絡(luò)煮湯或豬蹄煮湯,可達(dá)到疏肝理氣通絡(luò)的功效。
氣血兩虛型產(chǎn)婦:如平素體虛,或因產(chǎn)后大出血而奶水不足的新媽媽可用豬蹄、鯽魚(yú)煮湯,另可添加黨參、黃芪、當(dāng)歸、大棗等補(bǔ)氣補(bǔ)血藥材。
痰濕中阻型產(chǎn)婦:肥胖、脾胃失調(diào)的產(chǎn)婦可多喝鯽魚(yú)湯,少喝豬蹄湯和雞湯。另外,可吃點(diǎn)陳皮、蒼術(shù)、白術(shù)等具有健脾化濕功效的中藥。