凡事都有要點(diǎn),而掌握要點(diǎn)就是成功的關(guān)鍵。產(chǎn)后飲食也不例外,那么產(chǎn)后飲食的要點(diǎn)是什么呢?可能對此不同的人會有不同的看法,而經(jīng)過我們的總結(jié),我們認(rèn)為產(chǎn)后飲食包含九大要點(diǎn),了解并掌握著九大要點(diǎn)對母嬰健康大有裨益。
1.雞蛋
雞蛋中蛋白質(zhì)及鐵含量較高,并含有許多其它營養(yǎng)素,且容易被*吸收利用,還無明顯的“滯胃”作用、對于產(chǎn)婦身體康復(fù)及乳汁的分泌很有好處。雞蛋的吃法可采用多種形式、如蒸蛋、水煮蛋等,每日以3個(gè)為宜。一次吃得太多胃腸吸收不全,既不經(jīng)濟(jì),對身體也無補(bǔ)益。
2.營養(yǎng)湯
雞湯味道鮮美,能促進(jìn)食欲、增加乳汁分泌以及有利于產(chǎn)婦身體康復(fù)。也可以用燉豬蹄湯、鯽魚湯、排骨湯、牛肉湯等與雞湯輪換食用。
3.紅糖
含鐵量比白糖高l一3倍。婦女產(chǎn)后失血較多,吃紅糖可以促進(jìn)生血。紅糖性溫,有活血作用,對于產(chǎn)后血虛多淤生巡病特點(diǎn)尤為適合,能促進(jìn)淤血排出及子宮復(fù)舊。
4.新鮮水果
新鮮水果色鮮味美,能促進(jìn)食欲,還具有幫助消化及排泄作用,產(chǎn)婦每日可適當(dāng)吃一些。
5.米粥
稀飯或小米粥除含多種營養(yǎng)成分外,還含較高的纖維素,有利大便排出。米粥質(zhì)爛,并含有較多水分,有利于消化及吸收。
6.掛面
掛面營養(yǎng)較全面,在場中加入雞蛋,食用方便,富有營養(yǎng)且易消化。
7.蔬菜
蔬菜含有多種維生素,尤其要多食綠葉蔬菜。
8.月子里對于生冷食物應(yīng)子禁忌
除水果外,生食不易消化吸收,對產(chǎn)婦不利。一些冷食、冷飲,如西瓜、冰棒、冰淇淋等應(yīng)少食或不食,因?yàn)槔漕愂澄镉写龠M(jìn)血凝作用,與產(chǎn)后多淤的體質(zhì)是不相符合的,會出現(xiàn)惡露不下或不盡,產(chǎn)后腹痛、身痛等多種疾病。
9.對于辛熱類食物亦應(yīng)少食
如前面所講的蔥、姜、大蒜、辣椒、花椒等在做調(diào)味料時(shí),宜少放,因?yàn)檫^食有生熱之弊;特別對于平素喜食辣椒者,更應(yīng)注意。
產(chǎn)后需要補(bǔ)充營養(yǎng),而同時(shí)又要講究適度的原則。而飲食上既要考慮到自身的恢復(fù),也要同時(shí)兼顧哺乳的問題。所以注意補(bǔ)充蛋白質(zhì)是一個(gè)要點(diǎn),湯水往往是產(chǎn)后最佳的飲食選擇,當(dāng)然也不能一味進(jìn)補(bǔ),要同時(shí)注意攝取必要的蔬菜。